【做法- 制作方法】
1、将糯米淘洗干净后用水浸泡两个小时待用 ， 腊肉切成?。炼埂⑶嗪焓磷咏贩直鹎谐伤浚?、坐锅点火倒入油，待油热后先放入腊肉煸炒，再放入豌豆、糯米、花椒、盐反复煸炒 ， 5分钟后倒入电饭锅中，加适量热水蒸熟即可；3、坐锅点火倒入少许油，油热后下姜丝炝锅，再放入青红柿子椒、土豆丝煸炒，加盐、鸡精、胡椒粉调味煸炒至熟出锅即可，二者可搭配食用 。
糯米饭配什么吃比较好21、排骨、香菇、藕、糯米
2、糯米蒸熟，备用 。香菇泡好，备用 。藕洗净 。
3、泡好的香菇切片 。
4、排骨红烧(红烧过程略)，注意不用收汁，火候可以嫩点 。
5、把排骨捞出，备用 。
6、把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒，让香菇吃足汁 。不用把汁收完 。
7、藕切碎?。驼艉玫呐疵追拱璧揭黄?。如果锅里还有红烧剩的汁，倒在一起拌匀 。
8、装盘，上锅蒸 。闻到香味后 ， 5分钟关火出锅 。
糯米饭配什么吃比较好3配菜：醋溜白菜、麻辣豆腐、茄汁大虾、炒牡蛎肉、香肠、醋黄瓜、蒸南瓜等 。
醋溜白菜做法：
食材：白菜、大蒜、葱、姜、生抽、醋、盐、糖、花椒、干红椒、火麻油 。
步骤：
1、准备食材，将白菜斜刀片成薄片；
2、片切好的白菜帮与菜叶分别入好；
3、盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备用；
4、锅中火麻油烧热，先入花椒炒香后捞出 。再加入干红椒段略炒；
5、加入葱姜蒜煸炒香，然后加入白菜翻炒；
【糯米饭加什么蒸好吃】 6、快速翻炒
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