四: 放到锅里蒸 。用高压锅 ， 蒸的时间在15分钟左右，如果普通的锅，要蒸30分钟左右 。
###其它资料参考###糯米排骨蒸饭在周记吃过一次，觉的那味道是相当的好?。?糯米的香味盖住了排骨的腥味，而且排骨吃起非常的嫩 ， 糯米吃起来也是非常的香，这么好吃所以我也想自己动手试试看 ， 糯米已经买了很久了，今天来试试看”
食材明细
糯米300g
排骨200g
干香菇50g
胡萝卜适量
油适量
盐适量
生抽适量
料酒适量
咸鲜口味
焖工艺
一小时耗时
普通难度
糯米排骨饭的做法步骤
1
在外面吃的只有排骨跟糯米，自己做我加了一些红萝卜跟香菇 ， 味道应该更好
2
糯米要提前泡好，这里我泡了三个小时
3
香菇洗净泡发 ， 泡香菇的水留着
4
排骨用适量生抽、料酒盐一个小时
5
红萝卜切小丁
6
把泡发的香菇、切丁的红萝卜、腌制好的排骨一起放进浸泡好的糯米中加入适量的盐、生抽、少许的香菇水搅拌均匀
7
冷锅冷水，放入糯米饭，蒸30分钟
8
香喷喷的糯米饭就可以吃了
文章插图
