小青柑怎么挑选( 六 )


温馨提示:
从选料来说的话,条件允许的情况下可以以市场上的品牌来做标杆进行对比,对比是最直接的 。品牌的公信力一般比较高 , 从选料上要求也就更高一些,不管是选料也好、工艺把控也好还是柑皮和普洱熟茶的的融合度上来说毕竟品牌很多时候都意味着“专业”,这从某宝上眼花缭乱“柑普茶”与“桔普茶”都不分的现象就可以简单分辨,换句话说:新会澜沧小青柑在柑普茶中的地位,岂能用其他桔橘果子代替?
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没有喝过怎么判断呢?
先看外观的话,我们可以看小青柑的表面包装是否完整有没有霉斑,还有色泽是否过深,然后揭开青柑皮盖,看看普洱熟茶干茶怎么样、条形是否均匀、有没有杂质,再然后可以闻闻柑果的香味,普洱熟茶有没有杂味 。
接下来可以冲泡看看了,小青柑所用新会小青柑尚处于幼果阶段,果酸含量高、芳香物质丰富的同时,苦涩味也很重 。如果加工工艺不到位,入口一般都有苦麻、酸涩等杂味,令人不适 。
1、冲泡后的茶汤清亮透明,无沉底 。
2、茶香中带着淡淡的果香味,香气清幽,没有涩味或霉味 。
3、入口时茶汤醇厚滑爽,回味甘甜,无尖锐的刺激感 。
4、轻捏叶底,色泽鲜活,柔韧有弹性,并且叶底无杂质 。
5、品饮小青柑最重要的一点是新会核心产区优质柑皮的清香与普洱熟茶滋味完美融合 , 浓厚协调滋味饱满 。
来源:网络梳理版权归原创作者所有 编辑:大桡

###其它资料参考###选购小青柑讲究多
选择品牌 降低试错成本
面对大量的小青柑产品,过多过杂的信息反而容易导致消费者在选购时无从下手 。为了避免这种情况的发生,在购买小青柑之前,建议消费者可以通过相关渠道了解从事柑普茶生产历史较为悠久的企业,以及在同类型产品中比较知名的品牌有哪些 。
据了解,近年来涉足柑普茶市场的茶企或品牌至少200个以上 。传统普洱茶企如大益、澜沧古茶、宝和祥、润元昌、岁月知味等纷纷推出了自己的小青柑产品 。占据地理优势的新会当地企业也不断进军柑普茶生产领域,知名度较高的品牌有侨宝、广云双宝、一号柑普、新宝堂、和轩号等 。
多方比较 认知小青柑特点
在熟悉了小青柑的相关生产企业或品牌之后 , 作为消费者,所需要做的事情就是,对意图购买的小青柑多方比较,全面了解一款小青柑的品质特征和风格类型 。
柑果的形状大小、果皮色泽、茶叶情况,冲泡之后的汤色、香气、滋味、叶底等是全面了解一款小青柑产品品质特征的重要过程 。最好有两款小青柑可以同时进行比较 , 这样可以获得更加全面的认知 。
理性剁手 不得不说的性价比
对小青柑品质有所了解之后,接下来要考虑的问题就是产品的性价比 。目前市场上出售的小青柑产品,质量参差不齐,价格差距明显 。小青柑的零售价从几百到上千不等 , 单个小青柑的重量也有所差别 。
价格差异巨大的小青柑
为了避免不必要的浪费,建议消费者在选购小青柑的时候,首先要规划好自己的费用预算 。在合理预算的范围内,再寻找相应价位的产品,和商家进行议价 , 从而用相对实惠的价格购买到自己满意的小青柑产品 。
购买适合自己的小青柑
大量小青柑产品的涌现,一定程度上造成了消费者选购时的难以抉择 。通过选择知名品牌、多方比较产品,以及理性剁手这几个环节,相信可以有效帮助到大家 。我们选购产品是为了获得对应的价值 , 适当的了解产品特性和价格是很有必要的,这样可以让我们少走许多冤枉路 。

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