总结:不同产地的茶叶口感和品质完全不同 。应选择新会柑果配勐海陈年宫廷熟茶制作优质小青橙 ， 避免广西、湖南等地生产的青橙和其他产区普洱熟茶制作的劣质小青橙 。
小青橘怎么泡？
整体酿造法
这个方法最简单 。拆开包装，取出完整的小青橙，打开小青橙上的小盖子，把整个橙子放在有盖的碗里，洗完茶后再正常冲泡 。前几次冲泡汤的时间在10秒左右，后几次冲泡可以稍微延长 。值得注意的是 ， 这种整酿的柑需要有一个条件，就是柑的底部要有一个小洞 ， 让水流过柑，否则口感会不均匀 。如果发现橘子底部没有小孔 ， 可以用茶针在底部戳一个孔，方便冲泡 。
###其它资料参考###陈财 ， 普洱茶新锐制茶工程师，1987年03月出生，云南澜沧人，出生于制茶世家 。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师，拥有多年年古茶制作经验 。欢迎关注陈老师 。
不知什么原因，人们对柑橘的酸甜果味常持有种情愫和忠心 。
例如英国知名的伯爵茶，用红茶配合着香柠檬油调制而成 ， 带有香柑气味，很是流行 。在广东云浮一带，有将柚子挖空果肉 ， 放入茶叶，放在通风阴凉处后制成的柚子茶 。韩国人会将柚子配以蜂蜜 ， 制成蜂蜜柚子茶，也是讨喜的口感 。
而小青柑从刚刚出现的时候就轻易俘获了口舌，这次杯小茶就推荐一款甜美柔滑、棒棒的小青柑 。
小青柑想要“跃龙门”就靠它了 。
决定小青柑优劣的因素里，茶底的品质是最关键的，通常小青柑里的普洱茶采用的是存放几年的普洱熟茶，而这款小青柑的茶底可是选用 ， 十五年陈宫廷熟普 。
这款茶芽含有绒毛，金芽围炉，十五年陈化的时间，普洱的甜润口感转化地非常好，配上小青柑，整体口感就更为出彩了 ， 热水一烫，普洱的仓味被取代以截然不同的清新果香 。
想做“宫廷级”，原料哪能是“地摊货”？
普洱熟茶这个名词，是1975年左右试制成功之后才正式确定的 。所以啊宫廷熟普，皇帝是无缘得尝的，现在的宫廷普洱，只是特指普洱熟茶等级中级别最高的一种，芽头极多 ， 色金黄 ， 显毫 。
原料选用云南勐海的宫廷普洱，天生自带三分好滋味 。选用细嫩芽头为原料，制作一斤宫廷熟普需要上万个这样的芽头，按照传承的经典配方和全程数道严格工艺把控，这才敢称为“宫廷级”
再经过十五年岁月的洗礼，宫廷熟普慢慢的转化现在到了巅峰时期，非常适宜品茶 。
好产地好灌溉：新会独特水文奇观 。
提到陈皮，就不得不提它的原产地广东新会 。而自古以来 ， 新会出产中国最好的广陈皮 ， 是中药界的公认事实 。
在新会有独特的”三水汇聚“的水文奇观 。西江、潭江、银洲湖在这里相约入海，江水涨落形成的冲积平原给新会的土壤以不可替代的天然优势，纯净的江水也是新会柑树的天然灌溉 。
过去人们常常以陈皮入药，或作为香料入菜 ， 比如陈皮鸭、陈皮红豆沙、陈皮酒、陈皮梅等等，甚至直接用来泡水饮用 。
新会是陈皮的道地产区，跟其他地区的品种相比，新会柑的挥发油更多 ， 芳香更浓 ， 据说华侨曾经携带新会陈皮乘船出国，船抵太平洋，顿时芳香四溢 。
好柑采自好果树 。
果皮精选夏末秋初，足够树龄的果树所产的地道小青柑，柑果初生阶段，色泽清润 ， 油室颗粒饱满，娇艳欲滴 。它的挥发油、黄酮类、多糖类等活性物质达到较佳的状态 。
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