先打开你的茶叶包装 ， 看看茶叶饼是否发霉 ， 再用鼻子闻闻看看是否有其它的味道，如果这些都没有问题，那就试试看吧，应该是可以喝的 ， 但是还得看它芽头多不多，是不是阴阳饼 ， 这个就需要撬开饼子看了，有的商家会在不好的饼子表面压制一层好的茶叶，这样就能鱼目混珠了，能够以次充好 。如果是这样的茶叶那就没必要喝了，一直储存就好了，它有存放价值就没有饮用价值了 。
如果你的茶叶，即是名山头的，又是芽头的，还是早春的，那就又有喝的价值还有存放价值，这样的茶叶也存放比较好，毕竟这样的茶叶还是少数的 ， 因为那个时期的人们还不了解普洱茶 。
说了这么多 ， 就是要了解一下茶叶的特性，对普洱茶有一个大概的了解 ， 这样才能判断它能不能喝，我是相魄一个热衷于茶文化的茶人，欢迎留言交流 。
我国的普洱茶非常特殊 ， 茶叶都是有保质期的，很多茶叶在一两年内必须饮用，不然就会超过保质期 。
而普洱茶却因为制作工艺的不同，能够保存几十年甚至上百年的时间，有些茶友问普洱茶放了10年能喝吗？就这个问题 ， 可以这样来看待 。
1、普洱茶的发酵工艺 。普洱茶的制作工艺属于后发酵 ， 这种工艺的本质就是利用微生物作用，让茶叶逐渐发生化学反应，从而达到最好的酵化效果 。所以陈化普洱茶的味道才最醇正 。
2、普洱茶的辨别方法 。不过再陈化的茶叶也终究有存放年限 ， 关于普洱茶最多能存放多少年还没有定论 。
但是10年以上肯定是没问题的 。喝陈化的普洱茶之前可以先对茶叶的品质进行辨别 。
一看，先将茶叶分拨出来一部分 ， 放在阳光下观看，霉变的茶叶外表上一定有所改变 。
二闻 ，普洱茶发霉以后会有霉变的味道 ， 不过需要注意的是，普洱茶久藏过后会有仓味 。要分辨是发霉还是仓味也很简单 。
三等。如果不能看出是否发霉，可以将茶叶放在痛风的地方等两三天 ， 仓味会散去，如果是真的发霉了，霉味是不会散去的 。
3、放了10年的普洱茶在冲泡的时候也要注意 。泡茶的水温度要高 ， 最好是沸水，第一遍冲泡茶的水要弃去，时间也要久一点，以便将茶的仓味全部带走 。
然后从第二次冲泡开始再喝 。可以多放一些水，少放茶叶，普洱茶陈化的过程中茶叶的浓度会越来越高，所以要少放茶叶 。
越久就越好了
必须在干仓陈化 。干仓不会发霉，转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性 。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放湿仓是指茶商，把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化，在市场上当老茶高价售出谋取利润 。
温度不可骤然变化 。仓内温度如果过高，温差变化太突然 ， 将会影响茶汤水性给予口感的活泼性 。
避免杂味感染 。茶叶是最会吸收杂气异味 ， 洒一把干燥茶叶，会吸清空气中的异味，应力求贮放环境清洁无杂味 。
避免日晒风吹 。在阳光下，酚类物质，叶绿素更容易氧化，从而使茶叶变色，变质 。升高的温度亦会使茶叶加速发酵变酸 。空气上，流通的空气有较多的氧份，有利于茶叶中微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将茶挂置在风口 ， 否则茶气会被吹走、茶味吹散 ， 饮用起来便淡然无味 。
利用竹箬包装 。这种传统包装的质料和方式，有助于普洱茶于后发酵时，过滤杂味以确保清纯的功效 。
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