9.
锅里加入适量油，爆香姜蒜末
10.
加入香菇、少许盐，翻炒
11.
加入调好的汁，一边煮一般翻动香菇
12.
汤汁浓稠的时候加入泡椒
13.
将焖煮好的香菇盛入油菜的盘子里，香菇油菜就做好了
###其它资料参考###用料：油菜300g、大蒜4-5瓣、蚝油15克、食用油适量、盐适量 。
步骤：
1、油菜摘洗干净 。
2、大蒜切末，准备一点蚝油 。
3、水烧开，放入油菜，并加一点盐 。
4、焯水3分钟左右 。
5、油菜捞出，过一下凉水 。
6、蒜末炝锅 。
7、放入攥干的油菜略炒 。
8、加蚝油 。
9、加盐拌匀即可 。
10、成品 。
###其它资料参考### 油菜营养丰富,其中维生素C含量很高 。而在此 ， 我就向大家推荐油菜的具体做法大全!
一、油菜+虾仁
油菜含有丰富的维生素C、维生素K、胡萝卜素、钙和铁 ， 具有消肿散血、清热解毒的作用 。虾仁含钙多，有补肾、壮阳等功效 。油菜提供维生素，并与虾仁一起提供钙质 。
推荐食谱：虾仁扒油菜
材料：油菜300克、虾仁25克、盐4克、味精2克、料酒10克、白砂糖2克、花生油40克、大葱5克、姜5克、大蒜(白皮)5克、鸡油10克、淀粉(豌豆)15克
做法：
1、将油菜洗净 ， 入沸水锅中烫一下捞出，沥净水 。
2、锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，放入虾仁、料酒、鲜汤、白糖炒开，整齐地放入油菜，略烧 ， 加精盐、味精，用湿淀粉15克(淀粉5克加水)勾芡，淋入鸡油，大翻锅 ， 拖入盘内即成 。
二、油菜+蘑菇
两者搭配食用可抗衰老、润肤，植物纤维素可以缩短食物在胃肠道中停留的时间，促进碳水化合物代谢 ， 减少脂肪在体内的堆积 。
推荐食谱：冬菇油菜
材料：冬菇5克、油菜200克、植物油20克、盐15克、味精少许 。
做法：
1、油菜择洗干净，切成3厘米长的段，梗叶分置 ， 冬菇用温开水泡开去蒂 。
2、锅置火上，放油烧热，先放油菜梗 ， 再下油菜叶同炒几下 。
3、放入冬菇和浸泡冬菇的汤，烧至菜梗软烂 ， 加入味精调匀即成 。
三、油菜+豆腐
油菜含有丰富的维生素和植物纤维素，有清肺止咳的功效 。豆腐含有丰富的植物蛋白，有生津润燥、清热解毒的功效 。两者合用，则有生津止咳、清热解毒之功效 。
推荐食谱：油菜豆腐
材料：油菜300克、豆腐半块、青红椒少许、葱姜蒜、蚝油、鸡精、盐、淀粉 。
做法：
1、油菜先择干净后洗干净，控干水份待用 。豆腐用水冲洗一下，切半块豆腐切成很小的块 。
2、锅中多倒些油烧热放入豆腐，将豆腐炸至金黄色 。炸好的豆腐捞入盘中
3、准备好调料葱切花、姜切丝、先将蒜切些片在把蒜剁碎些，青红椒切成小丁 。
4、另起锅倒油烧热将葱花、姜丝、蒜片和的花椒粉放入锅中炒出香味 。
5、把油菜放进去加的盐和鸡精，大火翻炒入味 。
6、炒好的油菜先盛入盘中，炒出来的`菜汁留着 。油菜帮朝上摆在盘中
7、锅中在倒入的油烧热，加蒜末炒出蒜香味 。
8、把炸好的豆腐和青红椒丁放入锅中 ， 加的蚝油翻炒一下 。
9、把炒油菜炒出来的汁倒入锅中，加少许水淀粉勾芡即可 。
10、盛在摆好油菜盘子中间，一盘漂亮又美味的油菜豆腐可以吃了 。
四、油菜+鸡肉
两者搭配对强化肝脏及美化肌肤非常有效 。
推荐食谱：鸡蓉油菜
相关经验推荐
- 保护生育力:试管助孕，3代技术怎么选?
- 孩子办事拖拉，做事情三分钟热度怎么办？3个办法教你一劳永逸
- 油醋饼怎么做好吃
- 油醋饼怎么做好吃吗
- 5岁男孩特别顽皮怎么教育 五岁小孩顽皮怎么教育
- 两岁宝宝哭怎么教育 两岁孩子哭闹怎么教育
- 油带子怎么做
- 霍山黄芽怎么储存 霍山黄芽如何保存
- 在家做热干面怎么做 吃热干面有什么好处
- 英国下午茶怎么点