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普洱老茶头怎么煮( 六 )

生活百科普洱茶


四、老茶头的用途
提升免疫力
老茶头里面含有红茶素、皇茶素和茶褐色、维生素等营养物质，这些对免疫系统有尤为重要的用途，可以提升机体的免疫力 。常常喝老茶头的人免疫力更强，所以，身体较为虚弱，常常生病的人 ， 可以通过长期喝老茶头来提升免疫力 。
预防血管硬化
伴随年纪的增长，人的血管会慢慢硬化，这对会给大家身体带来很大的影响 。而老茶头里面的黄酮苷可以预防血管硬化，可以预防心脑血管疾?。苁屎侠夏耆艘?。中老年人常常喝老茶头 ， 可以预防老年疾病，让身体更健康 。
保护肠胃
老茶头当中的有益菌群含量很多，是在发酵的过程中产生的，喝老茶头对肠胃不会有刺激功效，还可以在胃的表面形成一层膜，可以保护胃部 ， 很适合饮食不规律的现代人喝 。常常喝老茶头可以起到养胃护胃的效果 。
对抗心率失常
老茶头里面的氨基酸含量有17种之多，其中有8种是人体必需的氨基酸 。其中的二轻杨梅素对心率失常有对抗功效，还可以阻止血小板在体外聚集 ， 预防血栓的形成 ， 可以解暑消炎，还可以之劳头痛、咽喉痛、肝炎等病症 。
吃老茶头还可以去除风湿，有强健筋骨的效果 。
提高免疫力
老茶头内里含有红茶素、皇茶素以及茶褐色、维生素等营养物质 ， 这些对于免疫系统有无比首要的作用，可以进步机体的免疫力 。时常喝老茶头的人免疫力更强，以是，身材较为衰弱 ， 时常抱病的人，可以通过恒久喝老茶头来进步免疫力 。

###其它资料参考### 对于茶 ， 很多人都是非常感兴趣的，有些人喜爱喝茶，可以将一整个下午都给了茶叶 。所谓茶头也就普洱茶在发酵的时候所形成了结块茶叶 。这种茶在饮用的时候味道会更加浓厚，而且它的存放年限又是非常的长，这样的茶叶到底是煮海参泡呢?下面一起来看看 。
老茶头煮还是泡
泡老茶头
1、取茶：首先将所有的茶具准备好 ， 并取适量的老茶头 。
2、温杯洁具：我们在泡老茶头的时候，茶具是一定要进行温烫的，主要是将杯子中的细菌清洁，还要提高茶具本身的温度 ， 以至于将茶倒入进去之后不会那么快冷却，而且茶是热的，茶具是冷的 ， 温度差过于大了 ， 就会直接影响到茶的口感 。
3、投茶：老茶头有些比较碎 ， 那就将比较碎的茶叶先投放进去，随后再放入块状的，这样在浸泡的时候，醒茶速度就会提高，而且茶水的颜色又会较漂亮 。
4、浸润泡：洗茶的温度要再90度以上，而且需要洗两次，手法要做到慢中有快 。也就是说在洗茶的时候，茶汤在盖碗中需要停留一分钟，再将它倒出，快也就是说在洗完两次之后，饮用的时候一定要快，以免影响茶香 。
煮老茶头
1、首先将老茶头放入沸水中进行煮沸，差不多保持在三分钟左右 。
2、当我们发现老茶头的汤色变得浓稠的时候，而且茶香又十分浓郁，这个时候就可以饮用了，煮老茶头是比较简单的 。
茶头的功效与作用
1、茶头清除烟毒：茶头中含有黄酮类成分，这种物质是可以清除香烟中的毒素，因为它含有维生素P，防止了血管硬化，促进了血管的健康 。而且它所含的茶多酚、叶绿素、维生素C等多种营养物质，很适合中老年人群饮用 。
2、茶头护三高：三高人群的免疫力没有那么好，所以适当的饮用茶头可以起到降低三高的作用，平时日常作息也要规律，切不可熬夜 。

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