大米+红薯；大米+芋头；大米＋芋头等 。旷慧一般选择比例是2:1.
4.大米+全谷物+杂豆类
比例可以是2:1:1
比如黑米红豆饭，绿豆薏米饭，饭豆燕麦饭等 。
5.大米+全谷物+薯类
比例可以是2:1:1
比如紫薯燕麦饭、黑米芋头饭、小米山药饭等 。
6.大米+全谷物+豆类+薯类
比例可以是2:1:1:1
比如红豆薏米红薯饭、黑米饭豆芋头饭、玉米饭豆山药饭等 。嫌这么麻烦，还有一种懒人吃法，将26种杂粮做成面条（添加祛湿、健脾的食物），这样就再也不用愁，煮不熟，煮不烂 ，
文章插图
杂粮饭很受减肥人士的欢迎，所谓杂粮主要是指水稻、玉米、小麦、薯类、大豆五大农作物以外的粮豆物 。主要有以下东西：高粱、谷子和荞麦，燕麦、大麦和糜子 ， 黍子、薏仁和籽粒苋、芸豆、绿豆、红小豆、赤豆、蚕豆、小扁豆、豌豆、黑的、豇豆等 。这些食物都含有非常丰富的营养成分 。
那么吃杂粮饭时该如何搭配呢？一起来看看我是怎么搭配的吧 。
一、大米加全谷物搭配
这是最普遍的搭配方法，大米加上全谷物，所谓全谷物有黑米、大麦米、薏米、小米、燕麦、荞麦、高粱米等，我们可以每样按照自己的习惯每样都来一点，掺和在一起以后用清水洗干净，放到电饭煲里选择杂粮粥模式，通常40分钟就好了 ， 很适合当早餐吃 。
二、大米加全谷物以及杂豆类搭配
全谷物有哪些我们已经很清楚了，在大米和全谷物搭配的同时 我们还可以加入杂豆类，如红小豆、绿豆、芸豆、豌豆、蚕豆、鹰嘴豆等（你喜欢吃哪一种豆，你就可以加哪一种，不一定要把所有的都加进去），用2: 1: 1的比例来加 ， 如2份大米加1份黑米加1份红小豆，用清水洗干净放入电饭煲，调成杂粮粥模式，做成黑米红豆米饭 。
三、大米加全谷物加薯类搭配
薯类包括土豆、红薯以及芋头、山药等，我们可以用2: 1: 1来调制每样物品的多少， 如用2份大米加上1份高粱米还有1份红薯，用清水洗干净 加入电饭煲 调成杂粮粥模式，可以做成高粱红薯米饭 。
杂粮粥的吃法特别的多 ， 而且它不仅有营养热量还很低，是非常健康的减肥餐之一，如果想要减肥的朋友们可以多尝试吃杂粮饭会比较好 。
###其它资料参考###五谷杂粮是饮食中不可少的一部分 ， 日常中很常见，那么五谷杂粮怎么搭配最好?接下来我带大家了解一下吧 。
养生五谷杂粮搭配
一、排毒如意配
【原 料】燕麦、葛根、黑木耳、黑芝麻、松子仁、杏仁
【养生功效】通便 排毒，清火气，益肾，润肠道
【食用方法】1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡
2、冲好水后不要马上搅，耐心等待一至两分钟
3、用勺子搅一搅不会结团 ， 如加入白糖或蜂蜜调均，口感更好!
【储存方法】密封，置于阴凉干燥处
二、减肥瘦身配方
【原 料】荞麦、黑米、糙米
【养生功效】收缩体内脂肪 ， 滋养调气、利水消肿，抑制肥胖
【食用方法】1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡
2、冲好水后不要马上搅 ， 耐心等待一至两分钟
3、用勺子搅一搅不会结团，如加入白糖或蜂蜜调均，口感更好!
【储存方法】密封 ， 置于阴凉干燥处
三、降压配方
【原 料】红莲子、菊花、黑豆、玉米
【养生功效】软化血管，降低血清胆固醇，预防高血压和冠心病的发生，提高组织胺的浓度，使外周血管扩张，具有降压作用
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