西兰花和什么菜搭配炒( 五 )


清炒西兰花木耳的做法
1、将西兰花掰成小块 , 木耳泡发备用 。
2、将西兰花和木耳分别焯一下水,时间不要太久 。
3、锅里倒油,放木耳,加适量食用盐翻炒 。
4、接着放西兰花,翻炒均匀后,倒入少许的蚝油,大火翻炒一分钟左右即可出锅 。

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