3、黑豆浆
用干净的水浸泡黑豆，第二天就把浸泡黑豆的水全部给倒掉，然后将黑豆放进豆浆机里搅成碎末 ， 使用过滤袋将残渣给滤去，最后在将黑豆浆加热烧开之后就可以开始饮用了，黑豆浆当中的异黄酮物质不仅可以排毒养颜，而且对于学生们的瘦身作用会更加明显 ， 适合当做女生的营养早餐 。
4、香葱鸡蛋卷饼
鸡蛋打散就加入盐、胡椒和葱花，平底锅内刷上薄薄的油，往里面舀一勺鸡蛋液 ， 整个锅底都要摊满，开小火慢慢煎，当表面的蛋液凝固之后就摊出来 ， 重复着做4个，直到蛋液用完，然后把蛋饼重叠在一起从一端卷起来 ， 等到放凉后就切段装盘子里 。
5、茶+小面包
先冲泡一杯温热且味道淡的茶饮，与几片小面包一起当早餐来吃，非常适合早上要早起的上班族女性 ， 这样既具有减肥瘦身的效果，而且还不会影响午餐的胃口，营养又健康 。
6、香蕉蛋糕
烤箱先预热到165℃，面粉里加入盐和泡打粉一起搅拌均匀 ， 将香蕉用叉子压成泥，尽量不要使用搅拌机，这样吃起来会更劲道，两个鸡蛋加入到香蕉泥中，然后放入植物油和牛奶，面粉也一起混合 ， 往烤盘中刷上一层油，面糊倒进去放进烤箱烤1个小时，最后拿出来放凉等待15~20分钟即可 。
7、土豆聚宝盆
将土豆洗干净后蒸熟，蒸熟的土豆记得要挖空，留下一点边边，接着在土豆里打入一个鸡蛋，把火腿、培根和生菜都切丝，均匀地撒进去，最后把成品放到烤箱里烤熟取出来就行了 。
###其它资料参考### 不一样的早餐食谱
不一样的早餐食谱，民以食为天，美味的食物可以抚慰一个人的心灵，就算是自己一个人生活也要好好吃饭，饮食均衡身体才能健康，下面和大家分享不一样的早餐食谱 ， 希望大家喜欢 。
不一样的早餐食谱1第一天早餐：冰花水煎包，摊鸡蛋，大米粥，凉拌黄瓜丁
这顿早餐用时还不到半小时 。冰花水煎包是前一天晚上剩下的包子 ， 第二天早上煎一下就好了 。平底锅中放适量的油，将包子底部朝下码好，准备一碗淀粉水，淀粉的量不要太多，倒入锅中烧开收汁，包子底部就会形成漂亮的冰花 。
摊鸡蛋，可以用水摊鸡蛋，少油更健康，吃起来也更嫩更爽口 。锅中放入和蛋液等量的水，烧开，倒入蛋液 ， 待其凝固后，翻炒匀即可出锅 。
第二天早餐：糊塌子，蒜蓉炒蒿子秆，什锦炒饭，纯牛奶
这套早餐是偏中式的早餐 ， 有两道主食，什锦炒饭和糊塌子，搭配炒青菜都很可口 。
糊塌子是典型的北方特色早餐，在家做也是很容易的 。将西葫芦和胡萝卜擦丝，加入盐拌匀，打入2个鸡蛋，拌匀 。倒入适量的面粉成糊状，如果稠了可以加些水调匀 。糊比酸奶稍稠就可以 。舀入适量的面糊倒入平底锅中 ， 一面凝固后再翻另一面 ， 都凝固就好了 。
第三天早餐：炸馒头片，小米粥，摊鸡蛋，凉拌黄瓜丁，腐乳
这套早餐炸了两种馒头片 ， 一种是裹了鸡蛋液炸的，另一种是直接炸的 。我偏向于喜欢后者，可能有人会说做法不健康，但是不是每天都大量食用，我觉得是可以接受的 。
今天的摊鸡蛋是用油摊的，但放的比较少 。我喜欢摊鸡蛋时放些葱花在蛋液中 ， 摊出的鸡蛋充满葱香味 ， 味道特别好 。凉拌黄瓜?。?是比较爽口的一道凉拌小菜 ， 早餐做这道菜很适合，省时间，又开胃 。
第四天早餐：炸馒头片，小米粥，鸡蛋羹，凉拌菠菜
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