面粉加酵母拌匀，拌匀成光滑面团，盖上香豆皮，再将面团揉成团状，用刷子刷上一层植物油，撒上盐和香豆皮，然后用电饭煲刷油，慢慢将面团卷成长条，卷成长条状 ， 再用刷子将面团压成蜗牛状稍压平 ， 然后用电饭煲刷油通电，将饼放入电饭煲中 ， 再将饼放入电饭煲中，将饼放入电饭煲中，并按下煮饭键，等时间到煮饭键功能结束，翻开锅盖，再按下煮饭键，等煮饭键结束 ， 再按下煮饭键 ， 再按下煮饭键，再按下煮饭键 ， 再按下煮饭键，再按下煮饭键 ， 再按下煮饭键，出锅 。
四、盐焗鸡
材料：三黄鸡，盐，生抽，姜，葱
步骤：
1、三黄鸡洗净后 ， 将鸡身及内笼放入盐中 ， 再薄抹一层生抽，再放几片姜腌1小时以上；
2、电饭锅放一块鸡油或鸡皮，放在葱段上铺上鸡油，腌好的鸡肉姜片也放在上面；
3、将带皮的鸡放入电饭煲(如有整只鸡，则鸡脚朝天放入)；
4、按电饭锅上的“鸡鸭”键 ， 等电饭锅跳动后，再按一次键 ， 直至跳动为止(如是整鸡 ， 可按三次煮饭键) 。
5、稍放凉后即可手撕或切成小块 。
五.红烧肉
材料：
五味500 g ， 生抽小半碗，老抽少许，冰糖少许，姜片 ， 八角，桂皮适量
1、五花肉切块，焯水去浮沫，沥乾备用；
2、把生抽，老抽，冰糖和在沙司里拌匀；
3、电饭锅底部铺一层姜片，放上五花肉，淋上调味汁，倒入清水烧开后 ， 再放入八角 ， 肉桂；
4、按煮饭键 ， 煮饭时不时翻开翻搅，等电饭煲跳到保温状态后再焖10分钟即可出锅 。
六、照烧鸡块
鸡2只，清酒2大勺 ， 红糖1大勺，日式酱油2大勺，水25毫升，生姜2粒，味淋2粒，日式酱油2粒 ， 清酒2粒，蜂蜜2粒
1、鸡腿去骨，加入清酒，红糖，日式酱汁，生姜，清水腌30分钟以上；
2、将腌好的鸡腿面朝下，放入电饭煲 ， 按下煮饭键；
3、将味淋、日式酱油、清酒、蜂蜜调制成酱汁；
4、将鸡煮至完全变色，翻面 ， 倒入调制的照烧汁，盖上盖子继续煮；
5、中间最好可以翻面两次 ， 煮至出锅即可 。
七、手撕鸡
材料：嫩鸡肉，老抽，生抽，盐，糖，料酒，姜片
1、准备一只嫩鸡，洗净；
2、将鸡块薄薄一层放入锅中，将鸡块放入两片姜片塞入锅中5分钟；
3、备好容器，放入一汤匙老抽，一汤匙生抽，少许盐 ， 一汤匙糖，料酒一瓶盖，搅拌均匀；
4、在鸡肉上抹3次 ， 腌20分钟；
5、电饭锅底放一块鸡肉油(食用油也可以)，将葱和姜片平铺在电饭锅底；
【电饭煲闷什么菜好吃】6、、将腌好的鸡肉放入电饭锅中，铺上姜片、葱和鸡油，同时倒入腌好的调料，淋上色拉油，按下煮饭键 ， 等电饭锅跳起，过十分钟开锅 ， 取出鸡肉 ， 撕成块，吃时可加喜欢的酱料，姜末、蒜末、姜汁、几滴生抽、少许白糖和多味麻油，拌匀即可
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