5：在焖饭的过程中，咱们调一个碗汁 。取一个空碗 ， 依次放入1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、一点点盐、少许鸡精、半勺白糖、少许香油，然后搅拌均匀 。
6：米饭焖好后揭盖 ， 把碗汁倒进去，然后再盖上盖子，焖5-10分钟 。
7：把米饭翻拌均匀再撒上少许香葱末，然后即可盛出开动 。
列原锅鸡肉饭
材料：干香菇3朵 ， 去皮鸡腿肉225克，胡萝卜50克，新鲜竹笋150克 ， 高丽菜100克，米360克，酱油1汤匙，盐1/2汤匙 ， 糖1/2汤匙，酒1汤匙，麻油1汤匙，橄榄油1汤匙360毫升汤
步骤：
1、将香菇洗净 ， 用120毫升的热水软化后切丁，浸泡香菇水留下 。
2、鸡腿肉、胡萝卜和新鲜竹笋切?。呃霾饲兴?nbsp;， 备用 。
3、将米洗净沥干水分，放入电锅中，加入切好的鸡肉、香菇、胡萝卜、笋、高丽料理等，加入酱油、盐、砂糖、酒、麻油、橄榄油、香菇浸泡过的水和汤混合饭后趁热把松拌在一起吃 。
茄子烧肉焖饭
用料：土豆1个、番茄2个、青椒1根、茄子2个、五花肉200克、圆葱1个
1.将茄子切长条
2.将洋葱切成块
3.将番茄切块 ， 土豆切块，五花肉切小块 ， 尖叫和小米辣切段备用！
4.锅中放入少许油，加入2-3颗冰糖煸到出油上色 。
5.放入葱蒜洋葱爆香
6.加入番茄、茄子，土豆，尖椒炒匀 。
7.加入调料：2勺生抽 ， 1勺老抽，2勺料酒，1勺蚝油，1茶匙糖，1勺醋 。炒5分钟 。
8.电饭煲中放入淘好的大米，加入炒好的菜，加入适量的水，煮饭模式焖好！
羊肉焖饭
1：准备食材 。大米适量、羊肉300克、土豆2个、胡萝卜1个、洋葱半个、姜葱适量 。
2：提前将羊肉浸泡1个小时 ， 中间换两次水 。（这一步可以去除羊肉的膻味 。当然，喜欢羊膻味的朋友，可以省去这一步 。）
3：将羊肉剔除筋膜，然后切成1.5厘米大小的块 。接下来把羊肉放入一个大碗中，依次放入少许葱末、姜丝、1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽，抓匀后腌制20分钟备用 。
4：将土豆切块、胡萝卜切块、洋葱切丝备用 。
5：锅中倒少许底油 ， 油热后将羊肉放入锅中煸炒至变色 。
6：将洋葱放入锅中煸炒出香味 。
7：将土豆、胡萝卜放入锅中煸炒均匀 。
8：往锅中放入3勺盐、1勺老抽、少半勺白胡椒粉调味，翻炒均匀后即可关火 。
9：把米淘洗干净，然后放入少量的水 。
10：将锅里所有炒好的菜一起倒入电饭锅中，然后盖好盖儿，选择焖饭功能即可 。
11：米饭焖好后翻拌均匀即可盛出开动啦 。
芋头焖饭
用料 ：槟槟郎芋头半个500克，大米500克，带骨五花肉450克 ， 腊肠2根，香菇4朵，虾米1把 ， 江瑶柱6粒 ， 玉米粒随意，红萝卜1根，生抽3汤匙，盐适量，红葱头3个 ， 中芹2棵
做法：
1.将腊肠、红萝卜切成合适大小的块，香菇、洋葱切成片
2.中芹去叶洗净切碎
3. 芋头去皮切成小丁 ， 用油炸至表面微黄，撒上少许盐
4.五花肉切薄片
5. 将芋头炒2分钟盛出来备用，将肉炒至表面焦黄
6.放入其他配料炒香，加入生抽和适量盐调味
7. 倒入洗净的大米和炒好的芋头粒
8. 倒入锅中，加入适量开水，水没过米面，盖好盖子大火煮开 ，转中火煮至收干水，转小火焖10分钟
9.饭焖好撒上中芹，翻拌均匀
10.香喷喷的芋头饭就好了，还有吃着嘎嘣脆的锅巴呦！
酱油鸡肉焖饭
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