还可以做排骨米饭，也是很好吃的！排骨剁成小块，在炒锅里放好佐料，煮至七成熟，再放入电饭锅和米一起蒸 。
还用电饭锅崩过栗子，不过栗子事先用小刀拉道口 。以免崩锅！
你用电饭锅都做过什么饭菜呢？
电饭锅，焖大米饭的神器，谁家什么锅都可以没有 ， 但不可以没有一款电饭锅 。
电饭锅除了做米饭后，还可以做许多美味的菜 。脑洞大开的人们将电饭锅的功能发挥到了极致 。
红烧肉做过，酱焖鸡爪也不在话下 ， 可乐鸡翅用电饭锅做也相当美味，涮火锅，蒸发糕 ， 煮地瓜苞米，发面，没有它做不到的 ， 只有你想不到的 。
中式玩过，西式美味也不放过，用电饭锅也可以做面包，味道不逊色烤箱版，而且更 健康。酸奶也难不倒它，做出的酸奶更便捷 。
下面分享电饭锅酱牛肉的做法:
牛肉洗干净 ， 放热水焯烫，把里面的血水煮干净，热水洗干净，放入电饭煲里，倒酱油 ， 料油，各种调料，盐，糖，倒入超过一指的开水，按开关键 ， 大体炖一个小时左右，汁浓的时候，断电焖熟，牛肉凉透切盘即可 。
###其它资料参考###电饭煲几乎是很多家庭厨房必备的厨具 ， 做饭方便，简单 。只需将米淘洗好 ， 放入电饭煲再加适量清水 ， 按下煮饭键，就等着吃香喷喷的米饭了 。而如果在用电饭锅做米饭时，将蔬菜和米搭配一起同煮 ， 不仅美味营养 ， 还可免去炒菜时受油烟的熏染 。如果当早餐或晚餐的简餐，不需要太多热量的情况下，这样做还真是太省事儿了 。
那么用电饭煲焖米饭时，用哪些蔬菜搭配更好呢？
毛豆鲜嫩、营养价值高，它含有丰富的蛋白质、膳食纤维和多种微量元素，尤其钙、铁的含量非常高 。可以炒着吃、或煎蛋、或做水煮毛豆，但是，放入电饭煲里再配合其它蔬菜一起食用 ， 也别有一番风味呢 。
大家都知道，胡萝卜、土地也是营养非常丰富的食材，而且，这两种含水少的根茎类蔬菜也非常适合和米饭焖在一起食用 。这种用多种蔬菜搭配一起焖熟的米饭 ， 营养非常丰富，可以称它为“什锦米饭 。下面看看具体是怎么做的吧 。
【什锦米饭】
【食材】新鲜毛豆100克、土豆1个约150克、胡萝卜1根、盐2克、植物油1勺
制作过程：
1、首先把毛豆从豆荚中一粒粒剥出来，然后放入水盆里用手抓一抓，紧贴在毛豆上面的一层白色的皮 ， 也叫种衣，就轻松脱掉了，这时把水和种衣滤掉就可以了 。
2、胡萝卜洗净，切成小粒，大小接近毛豆即可；土豆去皮，切成条，再切成丁儿 ， 大小也配合毛豆和胡萝卜的颗粒大小，都准备好后装入盘中待用 。
3、淘洗大米 。跟平时洗米一样的程序即可，但是，米不要洗的次数太多，以免丢失太多糠皮中的营养物质，洗净后倒入电饭煲中，加入清水，水的量基本跟你平时煮饭时用水量差不多 。因为今天用的蔬菜是毛豆、胡萝卜和土豆，都是不吸水的 ， 否则就要比平时多加或少加 。当然，您也可以选择其他的蔬菜，但是因为蔬菜的吸水性不同 ， 所以加水要酌情考虑 。加好水后放入毛豆、胡萝卜和土豆 。
4、倒入一勺植物油、一勺食盐，当然如果您喜欢多放也可以 。
加入一勺植物油
加入一小勺食用盐
5、用勺子搅拌一下，让这些食材均匀分布 。
食材放入后用勺子搅拌一下
6、电饭煲插上电源 ， 按正常的煮饭键就可以 。
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