食材：金针菇1把、蒜末适量、小米辣1根、葱花、生抽，盐，食用油、糖、蚝油
第一步： 金针菇切去根部清洗干净 ， 沥干水，金针菇摆好在盘中 ， 蒜和小米辣同样切末备用，葱花备用 。
第二步： 准备蒜蓉酱，开中火热锅 ， 倒入适量食用油，再倒入蒜蓉、小米辣炒香，入适量生抽 ， 盐，一滴蚝油，翻拌均匀关火，蒜蓉酱就做好了 。（不喜欢吃辣的朋友们也可以省略小米辣）
第三步： 将蒜蓉酱直接淋在洗好的金针菇上，水开后上锅蒸6-8分钟后取出，蒸出水份将汁水倒回锅 ， 在汁水中加入鲜味生抽和糖，调好味道，不必太咸，再倒回金针菇盘子里面，最后撒上葱花，就完成了，特别下饭 ， 而且食材和做法也特别简单 。
食材：金针菇300g、黄瓜丝适量、香菜3根、小米辣1个（能吃很辣可以多放一些）、蒜蓉适量，酱汁：2勺生抽、2勺陈醋、少许白糖、盐适量、熟花生米适量
第一步：金针菇切去根部清洗干净，黄瓜切丝、小米辣切小粒，香菜切断、蒜剁碎备用
第二步： 锅烧开水，放金针菇煮熟，然后过凉水
第三步 ：金针菇挤干水份装盘，然后倒入提前调好的酱汁
第四步： 接着放入黄瓜丝，小米辣和蒜蓉 ， 锅烧热油淋上去，再放香菜和花生米 ， 拌均匀即可 。
食材：空心菜1份、蒜子少许、食用油适量、盐1勺
第一步：空心菜清洗干净， 锅中油预热，放入蒜子炒香 。
第二步： 放入空心菜翻炒 ， 倒入一勺盐煸炒两分钟即可出锅 。
食材：金针菇300克、木耳5朵、胡萝卜半根、香醋2茶匙、生抽2茶匙、蒜、葱、淀粉、白糖1小勺、香醋2勺
第一步： 泡发的木耳切丝，胡萝卜切丝备用，蒜备用
第二步： 首先将金针菇去根，掰成小朵，放入清水中清洗干净，冷水下锅汆烫时，在水中加点盐，这样金针菇更入味，再就是汆烫完之后 ， 要立即过凉，这样才会有脆脆的口感，一定要多加这1步哦，很关键 。
第三步：调鱼香酱汁 ，生抽、香醋、白糖、淀粉、清水搅拌均匀 。
第四步： 油热放蒜爆香，倒入胡萝卜丝和木耳，大火爆炒翻炒三分钟 。
第五步： 紧接着倒入金针菇，倒入酱汁翻炒均匀，再大火收收汁，出锅前放入葱段，即可出
食材： 莲藕一节、香菜适量、小葱适量、盐适量、白糖适量、白醋适量、红辣椒两个、玉米油适量 。
第一步： 莲藕一节洗净去皮切成薄片，放入清水中浸泡 ， 小葱香菜择洗干净 。
第二步： 香菜小葱切成小段儿，红辣椒掰成小块 。
第三步： 莲藕片放入开水锅里面烫一下捞出 ， 投入凉水中过凉保持脆嫩 。
第四步： 控去水分，放入适量盐，白糖白醋拌匀入味 ， 将香菜小葱红辣椒放在上面 。
第五步： 锅内放油烧热，微微冒烟时浇在上面即可食用 。
食材：金针菇400克、郫县豆瓣酱两勺、盐1小勺、生抽1勺、糖1勺、食用油适量、清水一碗
第一步： 金针菇切去根部 ， 清洗干净控干水份，锅内放入适量食用油，烧热后加入郫县豆瓣酱爆香
第二步： 加入一勺生抽 ， 一勺糖 ， 一小勺盐和一碗清水烧开，水不用太多
第三步： 锅烧开后加入金针菇，没有莫过不要紧 ， 一会儿金针菇变软会出水的
第四步： 再次烧开，金针菇变软后尝一下咸淡，淡了可以再加点盐 ， 装盘开吃，香辣过瘾，超级下饭哦
第一步:准备食材， 韭菜一把、鸡蛋5个、盐适量，韭菜清洗干净，切碎备用，4个鸡蛋打入一个比较大的碗中 。
相关经验推荐
- 口腔溃疡吃什么食物比较好
- 茭白放冰箱变软了能吃吗 剥壳茭白怎么保鲜
- 新鲜莲子可以直接吃吗 新鲜莲子怎么吃比较好
- 松茸怎么吃 松茸一天吃几个
- 咳嗽了不能吃什么食物好
- 柚子吃多了会上火吗 柚子吃多了会怎么样
- 蒸茄子热量很高吗 茄子生吃可以减肥吗
- 螃蟹死了多久不能吃了 活螃蟹怎么放不容易死
- 橘子可以和柿子同吃吗 橘子不能和什么一起吃
- 罗鲤鱼怎么做好吃吗