橄榄油宜保存在室温条件下，尽量避免阳光直接照射 。
银耳花生黄瓜丁
材料（2人份）：银耳200克（泡发洗净切丝）、炸熟的花生米100克、黄瓜丁50克、洋葱头碎10克、橄榄油25毫升、咖喱粉适量、盐15克、料酒10毫升 。
制作方法
①用橄榄油炒洋葱头碎 。
②加银耳、花生米、黄瓜丁 。
③加咖喱粉、料酒、盐，炒均淋明油出锅即可 。
小贴士
任何鱼、肉、蔬菜都可以使用橄榄油，以保持食物的鲜美与水分，且不油腻不粘锅 。
马祖里拉配西红柿
材料：马祖里拉奶酪50克、鲜西红柿2个（中等）、鲜蘑6片、生菜30克、橄榄油30毫升、冠利红酒醋10毫升、盐10克、黑胡椒粉少许 。
制作方法
①将洗净的西红柿和奶酪都切成片，码放于盘内待用 。
②将鲜蘑切成片煎炒上色与干净的生菜一同码放于盘内 。
③撒上红酒醋、橄榄油、盐和黑胡椒粉即可食用 。
小贴士
凉拌沙拉时，先加入橄榄油、盐搅拌，再放醋或柠檬汁 ， 可长久保持蔬菜的新鲜 。
奶油通心粉
材料（1人份）：通心粉180克、蒜片10克、洋葱碎10克、水瓜柳10克、黑橄榄10克、小西红柿10克、蘑菇片20克、芹菜丝15克、橄榄油15毫升、奶油50毫升、盐、黑胡椒粉适量 。
制作方法
①用橄榄油炒洋葱碎、蒜片、芹菜丝、蘑菇片、水瓜柳、黑橄榄、小西红柿 。
②加入奶油、盐、黑胡椒粉 ， 将煮好的通心粉加入锅内，与奶油汁均匀的炒拌在一起，出锅即可 。
小贴士
在烹煮意大利面时，加入橄榄油 ， 可防止面条结块，使面条口感更加爽滑 。
橄榄油妙用：年轻美丽不是梦
传说中，古埃及艳后克里奥佩特拉每天清晨都用橄榄油擦遍全身，她那娇嫩的肌肤、乌黑的靓发，不但令世人艳羡，而且征服了盛气凌人的凯撒大帝 。当代那些赫赫有名的明星们能够拥有健美的身材和年轻的容貌也得益于橄榄油的滋养 。不论这样的传闻有多么八卦，橄榄油具有护肤驻颜的功效却是不争的事实 。
橄榄油是油水自然分离的果油，没有经过任何化学处理，含有丰富的脂溢性维生素和油酸，极易被皮肤吸收 。其中，维生素A能滋润干燥的皮肤 ， 防止皮肤起皱；维生素D能促进人体代谢，保护及强化皮肤弹性，预防小皱纹发生；维生素E能促使血液循环畅通，抑制皮肤老化及弹性下降；维生素K能使皮肤有自然弹性，吸收皮下多余脂肪 。
这种“可以吃的化妆品”可不能被我们的爱美女士们错过 。为此 ， 阿绿为您精选几个橄榄油护肤小窍门，您在空暇时间不妨一试 。
1.洗完脸后，用橄榄油反复轻轻按摩，再用蒸脸器或毛巾敷面 ， 能除去毛孔内污垢，滋养皮肤，去小皱纹 。
2.嘴唇出现脱皮干裂时，涂上少量橄榄油 。这样坚持两三天，红唇重现润泽光彩 。
3.在秋冬季节皮肤出现干燥的时候，每个星期在身上涂抹橄榄油，可使皮肤重现自然弹性 。
4.洗头发时，在温水中加入少量橄榄油 ， 或滴几滴到手上直接抹在头发上，可使头发光泽柔顺 。
5.每次用一根香蕉，放在盘子里用汤匙挤压成泥状，在挤压过程中加入适量的橄榄油，制成香蕉面膜 。每周做两次敷脸，可以使皮肤变得细嫩光滑 。
###其它资料参考###橄榄油的用法很多,我也一直都在用 便秘是人类的大敌,会产生不适感,也会引起肌肤问题.甚至是引起大肠癌等严重疾病.每 天早晨生吞橄榄油,对于严重的便秘很有效果.不仅食物纤维素有治疗便秘的功效,橄榄油 的主要脂肪酸——油酸也能够促进小肠的蠕动旺盛,增加小肠动力,通畅肠道. (包括婴儿 即可食用.) 1 美面:1,在洗完脸后,用"橄榄油+盐"反复轻轻按摩脸部,起磨砂,滋润作用.再用蒸 脸器或热毛巾敷面,除去毛孔内肉眼看不到的污垢,增加皮肤的光泽和弹性.或将四分之一 杯橄榄油放入微波炉稍加热后拿出,待温度适中后均匀涂抹在脸上,可有效调理干性及敏感 性肌肤. 敷脸,先用温水把脸上的油污洗净, 2, 以干毛巾轻轻拭去水分,再用棉花蘸橄榄油, 遍抹于脸上,经过 10～15 分钟后,用热毛巾敷面,最后以干毛巾轻轻擦拭即可.3,将牛奶 50 毫升,加 4-5 滴原生橄榄油,用面粉适量调匀敷面,保留 20 分钟后用清水洗净,长期使 用,可增加皮肤的活力和弹性.4,将一个鸡蛋打散,加入半个柠檬汁及一点点粗盐,充分搅 拌均匀,而后将原生橄榄油徐徐加入鸡蛋汁里,使二者混合均匀.平日可将此面膜储存在冰 箱里,一周做一至二次,不仅可防皱,还可以促进皮肤的光滑细致. 是用一匙砂糖和原生橄 5, 榄油混合制成面膜,每周用三次,收缩毛孔,美白肌肤. 2 美手:我们手背上只很少的皮脂腺,日常生活中又经常暴露在外,因此需要经常地补充水 分与油分,否则,肌肤很容易变得干燥.无论在夏季还是在冬季,建议你随身准备一瓶原生 橄榄油, 在你洗手或是感到干燥时及时滋润, 以保持双手的娇嫩. 每星期给双手进行一次特 殊的护理,用少量的磨砂膏按摩双手 10-15 分钟, 去除手部死皮, 然后在温热的原生橄榄油 中浸泡 5 分钟. 3 美甲: 把四分之一个熟透的牛油果捣成果泥, 与一汤匙原生橄榄油混合, 然后涂在指甲上, 等 15 分钟后用温水洗净. 4 护唇:天气突然转冷,感冒或肠胃不好时,人们常会出现嘴唇脱皮干裂,这时,只要涂上 少量橄榄油,两三天后就可以让你的嘴唇重新变得光润.用法:晚上睡觉前用热毛巾敷一下嘴 唇,再用化妆棉沾橄榄油覆盖嘴唇,隔天起来又是粉粉动人.尤其对每天都要涂口红的人来 说更需要这样来保养嘴唇.现在还有不少女士用橄榄油来取代唇彩,令嘴唇亮出天然光泽. 5 护肤:秋冬季节皮肤比较干燥,特别是手关节,脚关节以及臀部等部位容易干燥和产生皱 纹,橄榄油具有滋润及保养作用,能使皮肤恢复自然弹性.在普通干燥的时候可每星期擦三 次,特别干燥的日子里可每日擦用. 6 护发:一般的头发护理很简单,只需在梳头前在梳子上滴上三四滴橄榄油即可,而且不会 使头发油腻.另外,在洗头之后,像用护发素一样,先擦干头发,再均匀地给秀发抹上橄榄 油,然后用热毛巾包裹头发 10 分钟,便可使头发变得光泽柔顺.或者往护发素里加几滴橄 榄油可以使头发得到深层护理, 当在浴缸里泡着的时候把调理后的护发素平滑地梳进发丝里, 然后就不用管它了,浴缸里冒出的蒸气会帮助护发素渗透的. 7 上妆和卸妆:用法:上妆,在基础化妆品中滴 1～2 滴橄榄油,揉搓后均匀涂抹于面部, 皮肤马上就变得亮泽而生动卸妆,在化妆棉上滴两滴橄榄油来卸妆,它可以把顽固的彩妆 卸掉,包括标榜防水的化妆品. 8 除妊娠纹:用一匙橄榄油擦于妊娠纹处,轻轻按摩,长期坚持,可去除妊娠纹,或使之变 浅. 9 防眼角皱纹:用法:眼角纹,对付恼人的细纹,鱼尾纹或者眼部细纹,可以用两滴橄榄油 加上少许芦荟胶拌匀后抹于细纹处,一旦涂上去就吸收了,马上看不出纹路(外出时不用洗 掉可以直接上妆). 10 沐浴:用橄榄油洗澡?太奢侈了!不过大美女索菲娅罗兰就是这么保持肌肤的滋润和 弹性的.不过我们用的时候可不要这么浪费,只要用棉花浸透橄榄油,均匀遍涂在全身,再 用热毛巾包裹 10 分钟,用温水清洗即可. 11 润身:洗完澡后在一杯水里加入一些橄榄油拌均匀,分次淋在身体的每一个部位,再适 当地按摩,可以使皮肤更光滑. 12 瘦身:高纯度冷榨特级原生橄榄油可以直接饮用,有助于促进身体的新陈代谢和排泄, 橄榄油所含的维生素 E,易于被皮肤吸收,从而有助于保持女性的体态美.它不仅可以帮助 消化,还能预防便秘,所以减肥效果显著.记得在每天早餐前,空腹喝两勺橄榄油,减肥的 效果十分理想. 13 防晒:橄榄油使紫外线容易被吸收,不致于灼伤皮肤.所以在有太阳但阳光不很烈的情 况下,可涂橄榄油防晒. 14 去污:橄榄油也可作为去污的清洁剂,尤其适合利用在耳朵,肚脐等地方.它还是很好 的卸妆油,可彻底清洁皮肤,防止化妆品残留在毛孔中,造成阻塞. 15 护脚:据说这是专业模特儿们护足的"秘方":给双脚上膜.将海盐与橄榄油以 2:1 的比 例调配,充分按摩脚部后,再用毛巾擦干给双脚按摩.将凡士林加入数滴橄榄油,混和后即 可用来给双脚按摩. 对付足部长茧,脚底长茧,除了尽量选用质软,低跟的鞋外,常用滋养 油润泽脚底也很重要,选择原生橄榄油在晚上睡觉时涂在脚底,穿上棉袜,让热气帮助毛细 孔张开,油分被吸收而使双脚皮肤变得柔软光滑, 第二天起床后用浮石摩擦长茧部位,最 后用温水洗净.一星期护理一次,可以看*****橄榄油与人体健康***** ☆ 胃:橄榄油是最好的保健油,其所含各种营养成分的人体消化吸收率极高,是胃肠道最 容易吸收的油类.橄榄油具有减少胃酸,阻止胃炎及十二指肠溃疡的功能,还可有效消除因 胃部疾病产生的口腔异味(口臭). ☆ 胆囊:橄榄油促进胆囊收缩,提高胰酶的活力,使油脂降解,被肠粘膜吸收.橄榄油对 胆囊驰缓具有极佳的疗效.橄榄油对胃炎,胃溃疡的疗效.每日清晨与睡前饮用 8—16ML 特级初榨橄榄油能使油脂降解以减少胆囊炎和胆结石的发生. ☆ 肠道:橄榄油还能够增加肠蠕动,使肠道畅通,并且具有温和轻泻剂的功效,可消除慢 性便秘. 使用方法: 每天早晨空腹喝 8—16ML 希腊原装进口的特级初榨橄榄油能消除慢性便 秘. 乳腺癌:坚持每天食用一次特级初榨橄榄油,乳腺癌的患病几率可降低 45%.常吃用橄榄油 做出的食物能使患结肠癌的机率减少 50%.用橄榄油做食用油,可以形成真正健康合理的膳 食结构.科学调查的结果证明,地中海成为世界三大疾病(心脑血管疾病,癌肿,老年痴呆 症)发病率最低的地区. ☆ 肿瘤:橄榄油中所含大量的角鲨烯,黄酮类物质和多酚化合物,能抑制肿瘤细胞生长, 降低肿癌发病率,减缓人体组织的衰老. ☆ 动脉粥样硬化,心血管疾病:动脉粥样硬化是工业化国家中最常见的疾病之一,动脉粥 样硬化的发生与饮食习惯密切相关.橄榄油能阻止动脉粥样硬化,调节血脂,降低血压,降 低血粘度,预防血栓的形成. ☆ 心脏: 对心脏最有益处的是橄榄油. 橄榄油这种单不饱和脂肪酸含量极高的天然植物油, 不仅自身不含胆固醇,同时还可以降低血液中 LDL 胆固醇(坏胆固醇)的含量,同时又能维 持甚至增加 HDL 胆固醇(好胆固醇)的含量.这种一箭双雕的双向调节作用是其他脂肪所不 具备的.这也是橄榄油为什么能预防心脏病的原因.经医学证明,橄榄油能很有效地降低血 压.长期食用橄榄油,人的血脂会控制在一个健康的状态下.由于橄榄油对血脂的双相调节 作用,能有效地降低血液粘稠度,从而防止动脉粥样硬化,可以有效地保护心脑血管系统. 最新研究认为橄榄油有预防血栓形成和控制血压的作用. ☆ 糖尿病:橄榄油也是糖尿病人最好的营养品. 橄榄油中的单不饱和脂肪酸可以适度地控制血糖水平, 改善脂类代谢, 是糖尿病患者最好的 脂肪补充来源此外,橄榄油中富含的抗氧化剂,可以限制糖尿病患者体内的过氧化过程, 因此对糖尿病有一定的治疗作用. ☆ 风湿性关节炎: 橄榄油中富含的维生素 E 能起到一个"有益的类似抑制物的作用".当人体摄入橄榄油中的 不饱和脂肪酸, 它们将分解产生抑制炎症的荷尔蒙. 因此长期食用橄榄油可以预防风湿性关 节炎. ☆烫伤: 以橄榄油为基质的烫伤药具有下列独特优点:1)使用方便,涂展性极佳2)纱布与皮肉 不粘牢,轻轻一拉就可取下纱布,患者不觉疼痛3)脱痂性能好,患者在这一阶段不痛苦4)消炎极佳,疗效好.出明显的效果. 一,美面 1,在洗完脸后,用"橄槛油+盐"反复轻轻按摩脸部,起磨砂,滋润作用.再用蒸脸器 或热毛巾敷面,除去毛孔内肉眼看不到的污垢,增加皮肤的光泽和弹性.或将四分之一 杯橄榄油放入向波炉加热后拿出, 待温度适中后均匀为题抹在脸上, 可有效调理干性及 敏感肌肤 2,敷脸,先用温水把脸上的油污洗净,以干毛巾轻轻拭去水分,再用棉花蘸橄榄油, 遍抹于脸上,经过 10-15 分钟后,用热毛巾敷面,最后以干毛巾轻轻擦拭即可. 3,将牛奶 50ML,加 4-5 滴橄榄油,用面粉适量调匀敷面,保留 20 分钟后用清水洗净, 长期使用,可增加皮肤的活性和弹力. 4,将一信鸡蛋打散,加入半个柠檬汁及一点点精盐,充分搅拦均匀,然后将橄榄油徐 徐加入鸡蛋汁里,使两者混合均匀.平日可将此面膜储存在冰箱里,一周做一至二次, 可防皱,还可以促进皮肤的光滑细致! 5,用一小匙砂粮和橄榄油混合制成面膜,每周做三次,起收缩毛孔,美白肌肤 自己的使用心得: 我最近用橄榄油去黑头,真的有效果.具体用法是洗干净脸,把橄榄油涂抹在鼻子上, 等待 10 分钟,然后就可以用中指开始在鼻子上化圆.由内而外,由下而上.但动作要 轻些.大约揉 5 分钟就会感觉有小颗粒出来了!只要你觉得小黑头都差不多出来了,就 可以用纸巾把油吸了.不过传说要搓 30 分钟,但我没耐性,而且鼻头会痒,所以 20 分钟我就用纸吸了.建议不要用化妆棉,因为不太吸油! 很多朋友担心会起小豆豆.其实,你的橄榄油买的好,就没那么多担心了.橄榄油是很 好的化装品, 还可以用做防晒, 卸妆. 我们的网站上还有一位朋友说她用橄榄油的经历, 比我的详细多了, 她对橄榄油也是超赞. 我想, 那些用了 出问题的朋友就是没买好油, 而不是我的推荐有问题.当然,你如果担心会有副作用,可以先在自己的手臂内侧涂点 橄榄油,看看有没有什么怪现象.这样保险一点. 今天在家闲着没事, 就用橄榄油来实验一下之前看的时候说要先用热下脸让毛孔变大, 但是因为性子急所以直接用冷水洗完脸后就直接把橄榄油抹上去 然后就在鼻子旁边 揉, 刚开始的时候用镜子照可以照出白白的像泡泡一样的东西, 接着我感到手上像是有 硬硬的东西,结果一看,挖,, ,,怎么有几颗黑色的东西,仔细一看"黑头挖"郁闷, 平时鼻子也没感觉到能有那么多东西啊 ,怎么既然能揉出怎么多哦,,所以啊,建议 , 大家都要试下哦,因为其实表面看上去干净其实里面也会有看不到的油脂或者黑头的. 提示:要在一个地方轻轻的揉几分钟,按摩的时候要打着圆圈速度快,但是力度一定要 轻这样才能出来,对准一个地方揉几十秒 . 整个过程下来时间最好半个小时左右 要用热水或者蒸汽先把毛孔放大先用热水把毛孔张大, 然后把橄榄油抹上去, 等几分钟 后再按摩!在用的话效果会比较好. 用好后,用冷水和绿茶来收缩毛孔~~真的效果很好的哦! 二,买橄榄油给你些资料和选购的方法`希望有帮助 橄榄油是从橄榄果中榨取出来的一种淡黄色透明液体,曾被称为"液体黄金",富含维 生素 A,D,E,K,F,这些都是易于被皮肤吸收的脂溶性维生素.尤其是维生素 E 的含 量,每 100 克橄榄油中含 8 毫克,是所有植物中含量最高的. 橄榄油别样用途剖析 除了可以用来炒菜外, 其实橄榄油还有许多其它作用, 下面我们就来看看它的别样用途 及具体用法吧! 用途:滋润皮肤 用法: 敷脸, 先用温水把脸上的油污洗净, 以干毛巾轻轻拭去水分, 再用棉花蘸橄榄油, 遍抹于脸上,经过 10-15 分钟后,用热毛巾敷面,最后以干毛巾轻轻擦拭即可润身, 洗完澡后在一杯水里加入一些橄榄油拌均匀, 分次淋在身体的每一个部位, 再适当地按 摩,可以使皮肤更光滑. 用途:除皱 用法:眼角纹,对付恼人的细纹,鱼尾纹或者眼部细纹,可以用两滴橄榄油加上少许芦 荟胶拌匀后抹于细纹处,一旦涂上去就吸收了,马上看不出纹路(外出时不用洗掉可以 直接上妆)妊娠纹,用一匙橄榄油擦于妊娠纹处,轻轻按摩,长期坚持,可去除妊娠 纹,或使之变浅. 用途:护发 用法:先把一个鸡蛋黄和适量橄榄油搅拌成糊状,头发洗净后将其抹在头发上,停留 20-30 分钟,再洗净,您的头发将会变得更光亮及富有弹性. 用途:上,卸妆 用法:上妆,在基础化妆品中滴 1-2 滴橄榄油,揉搓后均匀涂抹于面部,皮肤马上就变 得亮泽而生动卸妆,在化妆棉上滴两滴橄榄油来卸妆,它可以把顽固的彩妆卸掉,包 括标榜防水的化妆品. 用途:润唇 用法:晚上睡觉前用热毛巾敷一下嘴唇,再用化妆棉沾橄榄油覆盖嘴唇,隔天起来又是 粉粉动人.尤其对每天都要涂口红的人来说更需要这样来保养嘴唇. 用途:减肥 用法:橄榄油所含维生素 E,易于被皮肤吸收,从而有助于保持女性的体态美.它不仅 可以帮助消化,还能预防便秘,所以减肥效果显著.记得在每天早餐前,空腹喝两勺橄 榄油,减肥的效果十分理想. 用途:护足 用法:据说这是专业模特儿们护足的"秘方":给双脚上膜.将海盐与橄榄油以 2:1 的比例调配, 充分按摩脚部后, 再用毛巾擦干给双脚按摩. 将凡士林加入数滴橄榄油, 混和后即可用来给双脚按摩. 选购方法 观:优质特纯橄榄油油体清亮,呈黄绿色,颜色越深越好. 闻:有淡雅的果香味,最好是杏仁味儿. 尝:口感爽滑,偶有瞬时的橄榄果的涩味. 但是,暂时没有什麽证明橄榄油可以美白的. 祝你越来越美丽啊!!
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