4、预防高血压：芒果中的维生素C和矿物质在预防高血压和防止动脉硬化方面也有一定的作用 ， 高血压的人群日常吃些芒果可以起到降压的效果 。
吃芒果的禁忌你知多少
吃芒果会导致过敏？
生活中我们会发现 ， 有些人吃了芒果之后 ， 会出现面部红肿的现象，这实际上是过敏症状，芒果中含有致敏性蛋白、果胶等成分 ， 这些成分会对皮肤黏膜产生刺激从而引起过敏，所以，过敏体质的人群切记少接触芒果 。
当然 ， 有一个预防过敏的方法，那就是吃完芒果后，及时用清水洗掉粘附在皮肤上的芒果汁液 ， 或者是将芒果切成小块再少量食用，避免芒果与嘴边皮肤接触 ， 这样过敏的情况将会大大减少 。
芒果不能和什么一起吃？
首先 ， 要避免和辛辣食物以及烈酒同食，因为同食容易增加烈性 ， 进而对肾脏造成伤害 。
其次，芒果和海鲜不可同食，两者均属于易致敏的食物，一起吃容易造成过敏 。
最后，芒果和菠萝也是不可以一起吃吃的，菠萝中的苷类成分以及菠萝蛋白酶等物质，对于皮肤有刺激作用，容易引起皮肤瘙痒、潮红以及口舌发麻等反应，两者同食更加容易导致过敏反应的出现 。
芒果营养成分及功效3食材简介
一种原产印度的常绿乔木 ， 叶革质，互生；性温 ， 花小，黄色或淡红色，成顶生的圆锥花序 ， 产杧果和劣质淡灰色木材 。也作为有游戏名 ， 和一些别称使用 。芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的 。其次维生素C含量也不低 。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分 。芒果为著名热带水果之一，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称。
营养价值
芒果果实营养价值极高，维生素A含量高达3.8% ， 比杏子还要多出1倍 。维生素C的含量也超过桔子、草莓 。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，均为人体所必需 。根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳，芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19% ， 蛋白质0.65%-1.31%，每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克，而且人体必需的微量无素〈硒、钙、磷、钾等〉含量也很高 。
食用功效
1、防治心血管疾?。好⒐泻谻量高于一般水果，降低胆固醇、甘油三酯 ， 有利于防治心血管疾病 。
2、抗癌：据芒果含有大量的.维生素A ， 具有防癌、抗癌的作用 。
3、美化肌肤：经常食用芒果 ， 可以起到滋润肌肤的作用 。
4、明目：芒果维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用 。
5、防治便秘：促进排便，对于防治便秘具有一定的好处 。
6、杀菌：芒果叶的提取物具有抑制流感病毒的作用 。
7、祛痰止咳：芒果对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用 。
8、防止晕车：食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用 。
适用人群
一般人群均可食用 。
禁忌人群
皮肤病、肿瘤、糖尿病患者忌食 。
选购技巧
1、看色泽：我们在市面上看到的芒果 ， 好像都是金黄金黄的 。但是，在这里，我要澄清一下，并不是所有芒果都是金黄的 。一般来说，金黄是大部分芒果成熟的颜色或者色泽，但是有的芒果成熟后也并非黄色 。有一种产地称“红芒”，一般是红色的时候就可以吃的了，只是口味与其他金黄的芒果不大一样，但是口味这个，见仁见智 。其他的芒果，金黄的色泽是重要的 。当然，如果你是想买还没成熟的芒果，青绿色、光滑外皮的就不错 。
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