2、看外皮：成熟了的芒果，外皮完好，但是不排斥黑点 。根据成熟程度的不一样，有的芒果稍微带个小小的黑点 ， 也是可以的，黑点不大、没有扩散、没有烂掉的痕迹 。
3、看手感：手感，不用捏 。捏了的芒果，在受力处会出现凹痕，里面有损坏 ， 时间一久，会烂掉 。拿起来掂量或者感觉就行 。好的芒果，感觉光滑度适中 ， 皮薄、可以感觉到里面果肉的嫩 。如果拿起来，发现果肉松动，可能里面已经有点问题，只是没有表现出来 。
4、闻：成熟的芒果，是有香味的 ， 特别是在芒果柄 。而且芒果柄也会变成黑色，同时有萎缩的现象 。因为摘下来后，已经是没有营养供给、缺水，是成熟的过程 。
5、试吃：这个步骤，应在有条件的情况下进行，如果档主不大乐意，那就慎试 。好的芒果，果肉光滑、有香味 。如果还没熟透，可能会带一点的酸味 。但是绝对不会带其他腐烂的味道 ， 如果有异味，最好停止食用 。另外，如果剥开后，发现里面果核变颜色或者有坏了的迹象，也谨慎处理 。
###其它资料参考###1、防治癌症：芒果中含有多酚类化合物、芒果酮酸和异芒果醇酸等抗癌成分，能有效防治乳腺癌、结肠癌、前列腺癌、肺癌和血癌等癌症 。
2、降血脂：芒果是一种含维生素c丰富的水果，能清除体内自由基、提高人体细胞抗氧化功能和降低血液中胆固醇含量等，高血脂症患者常吃芒果有助于疾病的治疗和康复 。
3、护眼：芒果中含有丰富的胡萝卜素和维生素a，人体进食后能补充维生素a，不仅能滋润皮肤，还有保护眼睛和增进视力的作用 。
4、防止便秘：芒果中含有大量膳食纤维，人体进食后有助于促进肠胃蠕动和减少食物在肠道内停留时间 ， 能防止便秘和帮助人体及时清除体内毒素 。
5、提高免疫力：芒果中存在着丰富的蛋白质、纤维素、糖类、胡萝卜素、维生素a、维生素c、维生素e、钾和钙等营养成分，人体食用芒果能补充大量营养元素从而提高机体免疫力 。
6、缓解晕船晕车：芒果是一种凉性水果，有益胃生津和止渴利尿的功效，晕船晕车的人食用芒果后能有效缓解不适感 。
7、防止孕吐：芒果气味清香，酸甜可口，孕早期出现孕吐的妇女可以适当多吃 ， 不仅能改善食欲不振，还能有效防止孕吐 。
8、延缓衰老：芒果中含有抗氧化功能的芒果甙物质，能激活体内细胞、保持肌肤弹性和防止皮肤产生皱纹等，有助于人体延缓衰老 。
9、美肤养颜：芒果中存在着大量的维生素a、维生素c和维生素e，能清除体内自由基和血液中垃圾 。女性朋友们平时经常食用芒果能抑制皮肤色素沉着从而防止雀斑等的生成，有美肤养颜的功效 。
【芒果都有什么营养成分】参考资料来源：人民网——芒果有什么营养价值？芒果有什么养生功效？
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