鸡肉炖什么对孕妇好
一、鲜香鲜笋土鸡汤
材料：土鸡半只、鲜笋1个、姜1块、葱1段、枸杞20粒、盐 。
做法
1、准备好原料 。
2、烧开水把鸡烫一下，弄干净上面的毛 。
3、笋切片焯水煮一下，葱切段，姜切片 。步骤2、3可以互换 ， 先把笋片焯水再烫一下鸡 。不要煮 ， 就用开水过一下，那样好处理毛，而且去脏东西和血腥 。
4、鸡、笋、葱、姜放进砂锅或者汤锅 ， 煲汤2小时 。在1个半小时的时候调入盐 。
5、汤汁浓郁的时候即可放入枸杞，出锅 。
二、土鸡松茸汤
材料：土鸡1只、松茸100克、姜块2片、花椒10粒、料酒、胡椒粉、大葱 。
做法
1、先将鸡打理干净，斩成块，然后放入开水锅煮一下水，去掉鸡里面的血水，清洗干净备用 。
2、将新鲜松茸清洗干净后备用 。
3、将锅烧热后，放猪油，下鸡块炒至鸡块皮发黄时，加入清水、姜块、料酒、胡椒粉、大葱、花椒10粒左右
4、大火烧开后 ， 打去浮沫，放入松茸，改用小火炖至粑时，放少量盐调味后就可以食用了 。
三、茶树菇煲土鸡
材料：茶树菇、盐水、土鸡0.5只、盐 。
做法
1、茶树菇先洗干净拿淡盐水泡上一小时(水放足，呆会就不另外加水了) ， 土鸡半只斩大块 。
2、取电紫砂煲，倒入上述材料 。
3、通电煲上两小时出来调盐味即可 。
四、猪肚煲土鸡
材料：土鸡一只、猪肚一个、老姜一块、料酒、盐、鸡精 。
做法
1、先将猪肚用面粉灌洗干净，过开水后将肚身白白的一块清除掉，然后切块用盐腌制5分钟后清洗干净备用 。
2、土鸡用流动的水洗净切块 。干锅加少许油绕锅，将鸡块倒入煸炒至水分干，乘出备用 。
3、砂锅中加入半锅水，放入猪肚、料酒及拍扁的姜块 。开大火烧开，然后调小火炖1.5小时 。
4、加入炒好的鸡块一起炖煮2.5小时关火，加入合适自己口味儿的鸡精、盐调味即可 。
五、枸杞炖鸡汤
材料：枸杞子100克，鸡800克 ， 黄酒60克 ， 香油15克，姜2克，色拉油15克，盐2克
做法
1.鸡洗净切块，以酒30克、香油、姜腌渍 。
2.锅中倒油烧热后，放入腌好的鸡块，大火炒3分钟 。
3.再放入1000克水、30克酒、枸杞和盐，大火煮10分钟至熟即可 。
以上所列举的都是关于鸡肉炖什么对孕妇好的内容了 。其实由上面的内容大家也可以看的出来，所有的素材都是来源于我们的生活当中的 ， 只是我们没有将他们合理的进行一个搭配，只要我们搭配好这些，就能做出来对我们是身体有好处的汤药 。
###其它资料参考### 孕妇吃鸡怎么样炖着好
孕妇吃鸡怎么样炖着好，女性怀孕之后，为了补充营养都会炖着吃一些鸡汤 。而鸡的营养价值非常高，能满足孕妇的营养需求 。那么孕妇吃鸡怎么样炖着好？我们一起来了解吧！
孕妇吃鸡怎么样炖着好1孕妇吃鸡怎么样炖着好？中医认为，妊娠后月经停闭，母体全身处于阴血偏虚、阳气相对偏盛的状态，这时应该滋阴凉血，而不是一味地盲目进补 。
以人参为例，人参分很多种类，如红参、白参、西洋参、野山参等 ， 其中红参偏热，不适合孕妇服用，长期大量服用可能会导致死胎 。
不过，通常说来，导致死胎的根本原因还在于胚胎本身，如果胚胎本身很弱，再加上红参这类诱因，容易发生意外 。
专家的建议是，除了那些体质特别弱的孕妇，需要在医生指导之下进食滋补珍品外 ， 体质健康的孕妇尽量不要随意吃补品 。像桂圆、荔枝、红参都是温补助阳之品，大量服用会对胎儿造成不良影响 。
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