老同志易武正山麻黑怎么样 _普洱茶

易武麻黑茶的特点易武麻黑古树茶特点介绍？

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1、麻黑古树茶是易武茶中非常典型的代表，从外形角度上来看，麻黑茶的条索粗壮，芽头显毫，松紧适度，有利于后期的转化。色泽上呈墨绿色，会逐渐转变为黄绿、黄褐色。
2、从香气上来看，一年的麻黑古树茶香气高扬，鲜爽而浓郁；陈化2-3年之后，香气较沉底；三年以上的麻黑茶蜜香浓郁、厚重，而陈化五年之后，香气醇厚而悠长，略带有陈香。
3、汤色上，会由黄绿明亮向橙黄明亮转变，最后转变为橙褐透亮。滋味方面，新茶有着轻微的苦涩，但生津明显、持久。随着存放年份的增加，醇厚感会明显增强，口感更加顺滑。

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有个叫做“大滇”的老茶人说过：
永垂不朽的是易武茶，在易武茶里，永垂不朽的就是麻黑茶了。我是怀着崇敬之心说起麻黑茶的，因为在历史上，许多典型的易武老茶里，都有着麻黑茶的影子，我相信，把麻黑茶作为易武茶的代表，应该很少人有异议。
但事实上，把麻黑茶单独列出来做，应该是从2004年开始的。这个麻黑，是狭义的麻黑，麻黑村公所下面的麻黑寨；这个地方的茶，是我们狭义下的麻黑。麻黑村公所辖荒田村、曼秀村、三丘田、陈家凹子、落水洞、麻黑一、二村、大柒树、刮风寨一、二村等10个村民小组。大家看下麻黑村公所下的寨子，都是非常有名的茶区，一个村公所覆盖了我们所能想到的著名易武茶：麻黑茶、刮风寨茶、落水洞、大柒树这个可以列为第一档；曼秀村、三丘田、陈家凹这个可以列为第二档；荒田村盛产台地茶，而台地茶在易武台地茶里，毫无疑问，排名第一。
以前，我刚学喝普洱茶的时候，师傅告诉我说：你喝吧喝吧，乱喝吧，到最后，你会回到易武来。因为，等你喝出了普洱的好，你能接触到的易武都已经转化成十年茶，你会懂得易武的内劲在增强，甜度在增加。易武，喝茶人的最后归宿。
当时，其实我是当他们在说笑话的。
这两三年来，我忽然觉得这些老鬼的话真有道理。
近一两年来，因为时常能搞到树龄足够老、生态足够好的易武，愈发觉得这些老鬼的话是无限接近真理的。
易武麻黑原属古慢撒茶区，为古六大茶区之一。
麻黑是易武著名茶山之一，易武几大山头出产的茶料历来受到普洱茶迷的青睐，而“麻黑”又是易武茶中最具韵味的茶，相比易武正山几大产区的茶来说，不论从品质还是产量来说“麻黑”都是不可多得的茶品。
麻黑古树普洱茶继承了易武茶的香清水柔特点，以阴柔见长，是江内古树茶中的上品。
易武麻黑古树茶汤糯、柔、清、雅，花果香。
香气极好，挂杯香气时间长。
茶汤色油光透亮，口感宽广饱满，柔中带刚，绵密，细腻，韵致精深，香气高扬平衡中正厚重，叶底弹性好厚实。
受名声所累，易武茶产区的茶近几年价格都比较偏高。像薄荷塘茶产区茶的价格便跟冰岛差不多，达2—3万每公斤。而弯弓、麻黑、落水洞等茶产区的茶，平均价格也是2000多一公斤。并且，像麻黑、落水洞、弯弓、薄荷塘等茶产区的茶，都供给先付订金或有合作关系的茶商了。在这里提醒一下，如果市场上出现几十块一饼的弯弓、薄荷塘等古树茶，不用想，肯定是假的。