3、牛奶粥
材料：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量 。做法：先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶 ， 文火煮成粥 ， 加入白糖搅拌，充分溶解即成 。
功效：可补虚损，健脾胃，润五脏 。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症 。
4、芹菜粥
材料：大米250克、芹菜120克，做法：大米加适量水，煮至半熟状，再加入洗净切碎的连根芹菜，煮粥至熟食用 。
功效：春季肝阳易动，常使人肝火上升，出现头痛眩晕等症 。病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，对降低血压、减少烦躁有一定好处 。
5、杏仁粥
材料：杏仁20个、大米适量，做法：准备好去掉皮的杏仁 ， 大米加水适量煮粥 ， 然后待粥快熟时加入杏仁继续煮至熟，然后加少许白糖或食盐 。
功效：可止咳定喘、祛痰润燥 。此药膳还有养心安神的功效，有失眠、烦躁症状的朋友不妨试一试 。
6、百合枸杞粥
做法：取百合20~30克、枸杞10克、猪肉片或肉末适量 ， 放入大米粥里煮熟透即可 。
功效：这款粥适合有阴虚表现的人 ， 如容易心烦、口渴、睡觉爱出汗、舌红苔少等 。其中，百合是润肺佳品，常用于治疗肺燥或肺热咳嗽等症，还能清心除烦、宁心安神枸杞则有补肝肾、益精气、祛风治虚等功效 。两者合用，可谓强强联合 。
力荐7款夏季养胃粥
1、牛肉粥
材料：鲜牛肉50克，糯米100克 。做法及功效：鲜牛肉50克加糯米100克砂锅内煮成粥加姜葱油盐各少许，再煮沸即可 。补中益气，滋养肠胃 。不宜凉吃需趁热食用 。
2、羊肉粥
材料：羊肉150-200克 ， 粳米100克，葱3枚，姜3片，盐少许 。做法及功效：羊肉150-200克切?。俳?00克粳米放入锅中煮成粥 ， 最后放入葱、姜、细盐，搅拌均匀即可 。趁热服用 。益气补虚 ， 温中暖下，壮胃健脾 。
3、早晚养胃粥
材料：粳米50克 ， 大枣10个，莲子20克 。做法及功效：莲子用温水泡软、去芯 ， 粳米淘洗干净，大枣洗净 。三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后 ， 文火熬煮成粥 。根据个人口味调味后早晚食用 。养胃健脾，还可防治缺铁性贫血 。
4、麦皮牛奶粥
材料：麦皮100克，牛奶300克，砂糖100克，黄油5克 ， 盐适量 。做法及功效：麦皮煮粥(先以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶，再煮约10分钟，加白糖，黄油，盐煮至麦皮已烂 。益气健胃 ， 可治经常胃脘疼痛，腹胀，嗳气吐酸等症 。也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食 。
5、山药百合大枣粥
材料：山药90克，百合40克 ， 大枣15枚，薏苡仁30克，大米适量 。做法及功效：将山药、百合、大枣、薏苡仁、大米一同烹煮 。每日2次服食 。山药具有补脾和胃之功能百合清热润燥大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用 。本粥特别适合患胃病的人食用 。
6、薏米山药红豆粥
材料：山药、红枣、薏米、冰糖各适量 。做法及功效：山药切块，红枣切碎薏米大米洗净放足量水，放入山药放入红枣加适量冰糖，一起煲至粥粘稠即可 。山药有利于健脾养胃 ， 薏米利湿健脾 ， 红枣和胃养血，女性朋友有空喝一碗薏米山药粥有利于身心健康，防止胃病 。
秋季喝什么粥最养人
1、板栗粥
板栗是秋天的时令食材，具有良好的健脾养胃、补肾强筋、活血止血等作用，尤其对老年人的腰腿酸痛、关节痛等病症有调理的功效 。将板栗去皮，将米淘洗干净，一同加水熬煮，至板栗变软绵即可食用 。
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