冬季气候寒冷，空气干燥，人们常常感到嗓子不舒服 。其实 ， 由于天气变化，呼吸道抵抗病菌能力下降，冬季咽喉炎的发病率会增加 。因此，冬季保护嗓子尤为重要 。采访人员就此采访了西京医院呼吸内科李志奎副教授 。李教授认为，在增强保护意识、了解咽喉炎发病原因的前提下，要从注意保暖、忌辛辣戒烟酒等生活小事上做到防治咽喉炎，保护好嗓子 。
增强咽喉保护意识
李教授强调，在冬季的感冒患者中，大约有15％的人治愈数月仍然咳嗽不止，严重的甚至声音嘶哑 ， 其实他们并不是反复感冒，而是患上了咽喉炎 。咽喉炎是咽喉部黏膜的炎症，易发于冬春季节 ， 儿童成人均可发病，有急性、慢性之分 。急性咽喉炎一般初起为鼻病毒、冠状病毒、流感病毒等侵袭鼻腔，继而咽喉部组织感染；慢性咽喉炎多为上呼吸道感染后的结果，由咽喉部的感染所致 。
据介绍，咽喉炎的发病原因很多：吸烟多、饮酒频、睡眠少、空气质量不良、错误用嗓以及不当的饮食，都可能产生咽部炎症 。李教授举例，平时大声吼喊导致声带及咽部充血，加之室外作业呼吸道受病菌侵犯，就会感到咽部不适、声音沙哑 。还有的人在冬天为了发汗驱寒，经常吃羊肉、狗肉等食品，这些食物均属“发物”，易使人“上火”，患上咽喉炎 。
保护嗓子从保暖做起
一些冬季易发病如感冒、哮喘、咽喉炎甚至肺炎等呼吸疾病的发生，都与生活在不良环境中有关 。咽喉炎的发病尤其与口鼻、身体不注意保暖有关 。为此，专家建议：睡觉时房间内温度不要太冷；早晨起床要及时穿衣服；洗澡或洗发后及时擦干身体、吹干头发；冷天早晨出门或骑车带上口罩，使口鼻不受干冷空气的刺激 。
另外，还要注意室内空气质量 。冬季用火炉烤火时应保持室内空气流通，使烟气散到室外；用暖气取暖时应注意室内不要太干燥，可使用加湿器，夜间地面可稍洒些水，以保持空气湿润 。
和辣椒烟酒说再见
想要有效预防咽喉炎，生活上也要注意忌口 。首先要戒烟酒 ， 由于烟酒既刺激咽喉又使机体功能受损，所以要坚决戒除 。其次是忌辛辣食物 ， 北方气候干燥，应该多吃些青菜、水果，多饮水 。此外，锻炼身体，增强防御能力，不要过度疲劳或熬夜，尽量保证睡眠充足 。避免生冷食品 ， 多吃新鲜食物或含蛋白质多的食物，如鱼、牛奶、大豆等，都是保护嗓子的好办法 。
###其它资料参考###嗓子发炎的关键是保养，少讲话，尽量避免烟、酒、辛辣食物，尽量控制一下不要太大声说话，长时间说话，多喝水，饮食清淡很重要 。
1、香蕉是一种非酸性的柔软水果，再加上特别容易吞咽，不刺激嗓子 ， 香蕉还是一种低糖的食物 ， 还富含丰富的维生素B6、维生素c和钾 。另外热气腾腾的鸡汤也堪比维生素，鸡汤具有抗炎的功效 ， 可以缓解喉咙充血、鸡汤中可以加入丰富的胡萝卜、洋葱、芹菜等食物，这些食物的营养都有治病的效果 。
2、我们都知道炒鸡蛋或者是鸡蛋白，可以提供易于消化的蛋白质，对嗓子的疼也有缓解的效果，食用的时候最好不要加调料 ， 否则会加重嗓子疼痛 。
3、感冒发烧嗓子疼可以喝姜茶和蜂蜜茶，具有消炎止痒的作用，有利于缓解紧张感，蜂蜜茶可以在嗓子感染部位形成一道屏障，防止外界食物的刺激，引发咳嗽 。
4、另外可以吃点水煮胡萝卜、胡萝卜中含有丰富的维生素和钾等营养成分，嗓子痛的时候可以吃清蒸胡萝卜，生吃胡萝卜会加重嗓子的疼痛 。
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