海参需要煮多久？
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海参需要煮10分钟到30分钟左右 。
如果是新鲜的生海参，由于肉质相对软糯，所以煮制的时间也会比较短 ， 10分钟左右的时间可以煮熟 ， 就可以食用 。如果是干海参，也就是将新鲜海参晾干后制成的一种食品，虽然不易腐败变质，比较容易保存 ， 但是质地比较坚硬，所以煮制的时间也会比较长，可能需要30分钟左右的时间 。
海参属于无脊椎动物，是一种海产品 。海参中含有大量的营养成分，比如胶原蛋白、黏多糖、皂苷等，常见可食用的海参一般有仿刺参、梅花参、绿刺参、花刺参、白乳参等，能够补充身体内所需的营养，对于增强免疫力有一定的效果 。海参还具有药理活性 ， 能够降低患者得高血脂的几率，而且还可以使皮肤变得更加有弹性 。
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海参一般需要煮10分钟到20分钟左右能够熟 。
海参属于日常生活中比较常见的海鲜类食物，里面的营养成分含量是比较丰富的，含有大量的维生素C和B族维生素，其中的卵磷脂和蛋白质含量也是比较高的 。
鲜海参要煮5-10分钟，新鲜海参中富含水分，比较鲜活，肉体相对会比较软，所以很容易煮熟 。一般情况下，新鲜海参放在滚水中焯烫5-10分钟左右就能全熟，如果海参的量比较多，可以适当增加时间 。
其他海参
干海参需要煮30-40分钟，干海参是新鲜海参经过加工后的制成品，其质地比较坚硬 。在用清水浸泡了24-48小时后，仍需煮30-40分钟左右才能煮软 。如果海参的干燥程度较高 ， 可能还需要更久 。
泡发海参的话则是3-5分钟 。泡发的海参是已经熟透的，所以在做之前不需要煮很久，只要用热水在锅中稍微加热3-5分钟左右即可，也可以直接放在开水中浸泡10分钟左右 。需要注意的是 ， 泡发时用纯净水或凉开水浸入器皿中 ， 放入冰箱冷藏室泡48小时，每天早晚各换一次水，直至将海参泡软，这一步是为了把海参泡软，可以处理内部 。
###其它资料参考###1. 海参煮多久
海参煮多久海参煮多久能熟
泡发后的海参需要煮20分钟 。
准备材料：海参 1个、香菜 2棵、香油 3滴、盐 半匙 。
一、第一步将海参进行泡发，然后放旁边备用 ， 如下图所示 。
二、然后把准备好的香菜切碎 ， 放入碗里 ， 倒上几滴香油，如下图所示 。
三、使用菜刀将泡发好的海参进行切片，厚度半厘米左右，如下图所示 。
四、锅里倒入适量的清水，再倒入切好的海参，如下图所示 。
五、开火煮20分钟，20分钟后加点盐调味 ， 关火，如下图所示 。
六、把煮好的海参倒入备好的香菜碗里，这样煮海参就已经完成了 。
海参一般弄多久才能熟,有几种做法
1、如果是水发的海参，海参本身就是熟的 ， 所以只要在水中焯一下就可以食用了，如果不放心可以煮上5分钟 。
2、如果是鲜海参，一般要在锅子里煮上1个小时 ， 然后焖凉 ， 才能熟 。或者爆炒一下，可以直接食用，但是口感比较硬脆 。
3、如果是还没有发的干海参或者盐渍海参，一般需要煮40分钟 ， 然后焖凉 。再水发，水发好了就按照第一种海参的做法处理就好了 。
做法：
葱烧海参、小米海参粥、家常烧海参、海参捞饭等 。
扩展资料：
海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一 。海参不仅是珍贵的食品 ， 也是名贵的药材 。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿 ， 其性温补，足敌人参 ， 故名海参 。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用 。随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌 。生活环境决定海参品质 。
