8、火腿 。火腿包含亚硝酸盐 ， 香蕉包含二价胺 。二者合吃会产生亚硝胺，这是种致癌物质，尽管浓度 不高，但是仍该尽可能避免 。
吃香蕉的注意事项：
1、香蕉忌放于冰箱中冷藏
大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟时才采摘，味道不好，看上去也不新鲜 。那么香蕉摘下来后 ， 被贮存时的温度要求也较高，一般为11-13摄氏度 ， 而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右，最高达8摄氏度 。香蕉若置放于此环境中，易被冻坏，放一天就会变黑，且质变软烂，口感也变坏 ， 甚至出现斑块或腐烂 。
2、忌空腹食用香蕉
我们说香蕉可充粮食，但不能空腹大量地吃 。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁，对于正常的人，大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡 ， 对健康不利 。所以不可空腹食过多的香蕉 。
香蕉不能和什么同时进食31、哈密瓜
哈密瓜如果与香蕉同食的话很有可能会导致肾衰症状的出现 ， 还会严重的导致病情加重的现象 。所以香蕉和哈密瓜是不能放在一起食用的 。避免出现雪上加霜的现象；
2、酸牛奶
酸牛奶能够有效的降低胆固醇，但是在空腹的时候喝酸牛奶很有可能会出现胃酸加重的现象，乳酸菌在我们的肠胃当中也很难保存下来，如果与香蕉同食的话也会对我们的身体造成不利的`现象；
3、土豆
土豆是我们餐桌上经常会出现的食物 ， 香蕉又说我们经常吃的水果 。如果两者一起吃的话也很有可能会产生副作用 。两者同吃的话很有可能会让当中所含的元素发生化学作用而产生一些毒素 。这些毒素会导致人体出现长斑的现象；
4、芋头
芋头当中包含着多种多样的有效成分 ， 而且芋头当中氟的含量也比较高 ， 能够起到保护牙齿的主要作用 。而且芋头的营养价值高是禁忌与香蕉一起食用的，不然会出现腹胀或者是中毒的现象；
5、甘薯
甘薯是一款药食兼用的健康食品，而且当中还含有10种微量元素 ， 营养价值也是非常高的 。但是香蕉和甘薯是不能一起食用的，不然会产生一些化学反应 。引起身体不适的现象 。
【香蕉不能和什么药同吃吗】(一)吃香蕉的好处：
1、预防或治疗高血压：香蕉内含钾，可使过多的钠离子排出，使血压降低 。另外一个降血压的离子就是钙，所以如果将香蕉切成一小块，跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀 ， 就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了 。
2、增加免疫力，预防癌症：香蕉内含Lectin，Lectin是一种蛋白质，在免疫系统上，可以进一步刺激T细胞分化 ， 增强人体的抗癌的免疫力，而且它在肠胃道会直接被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效 。
3、容易饱食，可以减肥：香蕉容易填饱肚子，一根香蕉大约等於半碗饭的热量，所以很多人用来当减肥的食物，不过减肥时不能光吃香蕉，还要搭配其他低热量的食物，免得营养不均衡 ， 赔上身体的健康，就划不来罗!
从以上几点看来 ， 多吃香蕉 ， 不仅有益身体 ， 还能帮助蕉农度过难关，所以餐后大家来根香蕉吧!
(二)不适宜吃香蕉的人群：
1、体质偏虚寒者 。香蕉性寒体质偏虚寒者最好避之则吉，像胃寒、虚寒、肾炎、也不要吃香蕉 ， 以上几种病人如果吃香蕉也不利于身体的健康 。还有点怀孕期脚肿的患者，也最好是不要吃香蕉 。
2、空腹的人 。香蕉是可以促进胃肠道蠕动的，如果空腹吃就会造成肠胃的提前工作，长期空腹吃香蕉也不利于身体的健康 。为什么不能空腹吃香蕉呢，因为空腹时肠胃中几乎没有可提供消化的食物，在空腹时吃香蕉就会加快肠胃的运动 ， 促进血液的循环，增强心脏的负荷，容易导致心肌梗塞 。
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