不论脾阳亏或胃阴虚 ， 皆可食用 。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症，所以冬季煲汤、吃火锅不妨加入山药这一材料 。
3、益肺止咳：冬季干燥 ， 寒冷，对肺部和喉咙的伤害比较大，在冬季人们很容易会喉咙干燥甚至疼痛，山药含有皂甙、黏液质，这两种成分都有润滑 ， 滋润的作用，所以可益肺气，养肺阴 ， 治疗肺虚，痰嗽，久咳等症状 。
以上内容参考 人民网——山药不能和什么一起吃？山药的营养价值
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