（3）锅中放清水 ， 倒入猪蹄，大火炖开后转成中小火，加入葱、姜、八角、花椒等香料 ， 加盖慢慢炖1个小时 。
（4）汤汁逐渐变浓颜色变白后，倒入花生、黄豆，以及浸泡的水 ， 继续炖半小时 。
（5）黄豆酥烂后加入红枣、盐，继续用小火炖20—30分钟即可 。
功效：猪蹄则滋补有益，加上有润燥补虚的大枣，降低胆固醇的黄豆，煲出来的汤水具有通乳、滋补养颜的食疗作用 。
3、胡萝卜木耳黄花汤
材料：泡发好的木耳200克，白萝卜1个，干黄花、姜丝各少许，胡萝卜数片，高汤3碗，盐1小匙 ， 胡椒粉半小匙 。
【变白要吃什么】 做法
（1）将木耳洗净切片；白萝卜洗净切片；干黄花、胡萝卜片洗净待用 。
（2）高汤煮滚，放入所有材料，煮熟后加盐、胡椒粉调味即成 。
功效：胡萝卜可美白肌肤；木耳可清肺益气 ， 帮助身体排出毒素，美丽肌肤 。
五、美白的饮食注意事项
1、感光蔬菜
感光类食物都容易使皮肤变黑，因为它们富含铜、铁、锌等金属元素，这些金属元素可直接或间接地增加与黑色素生成有关的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物质的数量与活性，多吃这类食物会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑，所以要适量的摄?。缓焓怼⒙砹迨怼⒉ú恕⒕虏恕⑶鄄恕⑾悴恕茁懿贰⒍估嗟?nbsp;， 这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出色斑 。
一般而言，含有挥发辛辣气味和特殊气味的蔬菜大部分属于感光蔬菜 。
2、强酸性的食物
碱性食物与酸性食物的不均衡，平衡是自然界里最美好最健康的状态，食物的摄取也是如此；健康的人体体液呈弱碱性的，平时酸性食物与碱性食物摄入不均衡，血液会倾向酸性，从而给人体带来各种不适，促进皮肤色素斑的形成；多吃新鲜水果食用菌等食物，控制肉、酒、糖类等强酸性的食物的摄入量是保持体液呈弱碱性良好状态，防止和淡化色斑的要则 。
胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等，这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出色斑 。健康的人体体液呈弱碱性的，平时酸性食物与碱性食物摄入不均衡，血液会倾向酸性 ， 从而给人体带来各种不适，促进皮肤色素斑的形成 。
3、深色、油炸的食物
深色食品还包括紫米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等主食，乌骨鸡、牛羊肉、猪肝、甲鱼、深色肉质的鱼类、海参等肉食；油炸食物是许多人的心头好，闻起来香辣可口的油炸食物吃进去可是有大害处；油炸食物吃了不仅容易胖 ， 而且内含的氧化物会加速肌肤的化，所以应尽量少食，如果实在忍不住的话 ， 不妨在食用前补充一些维生素E的食物以抵抗老化 ， 如南瓜、橡胶、菠菜、胡罗卜、全麦面包、花生、芝麻、糙米等 。
###其它资料参考### 吃什么会使皮肤变白
你知道吃什么会使皮肤变白吗？相信很多人都有这样一个烦恼，那就是皮肤不够白，其实这可以通过吃东西解决 。那么吃什么会使皮肤变白呢？以下食物会使皮肤变白 ， 一起去看看吧 。
哪些食物会使皮肤变白11.水果类： 西红柿、猕猴桃、西瓜、黄瓜这几种水果都含有大量的维生素c，不仅对防晒起到一定的作用，还能改善皮肤暗沉等
2.蔬菜类： 西蓝花、白菜，想要皮肤好一定要多吃蔬菜当然不是所有的蔬菜都可以让皮肤变白的，尽量避免在白天食用感光类蔬菜如：芹菜、香菜等
3.豆制品： 大多数白色的食物吃了都有助于美白哦，其中豆制品比如豆腐、豆浆等含有大量的蛋白质，可以让皮肤变得又白又嫩 。
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