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肠胃养生吃什么最好( 八 )

生活百科肠胃


3、白扁豆粥
原料：炒白扁豆60克（或鲜扁豆120克）、粳米100克、红糖适量 。
做法：先将白扁豆用温水浸泡一宿，再与粳米、红糖同煮为粥 。
功效：可供秋季早晚餐食用，每日2～3次温服 。健脾养胃，清暑止泻 。适用于脾胃虚弱、食少呕逆 。
日常养胃的10种食物2一、养胃食物
1、羊肉
羊肉是冬季养胃很不错的选择，它性味甘温，而且还含有大量的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的.营养成分，因此经常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品，具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效 。
2、菠菜
菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲 ， 助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便 。不过，菠菜草酸含量高 ， 妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸 。
3、牛奶
起床之后可以喝一杯牛奶，喝牛奶对身体有很多好处，同时对养胃也有一定的帮助，但是也一定不要多喝 ， 以免不好消化 。除了牛奶之外，多喝热水对胃也很有好处 。
4、山楂
山楂具有健胃消食的功效，很多健胃药也以山楂为主要原料，由此可见山楂的养胃功效 。山楂可做成山楂片，糖葫芦，饮料，也可用于泡水熬粥的主材 。
5、红薯
红薯富含丰富的蛋白质 ， 淀粉，纤维素等 ， 具有暖胃功效 ， 可提高消化器官功能，但不宜多吃，吃多了增加胃的负担，不宜消化 。红薯可煮着吃，烤着吃，也可用于作为熬粥的材料，可与红枣，山楂 ， 山药等搭配出各种美味可口的养胃粥 。
6、胡萝卜
胡萝卜又称小人参，也具有极高的营养价值 ， 因富含丰富的胡罗卜素及身体所需的各种微量元素，具有滋润肠胃的功效 。胡萝卜即可生吃，也可用于熬粥熬汤炒菜的辅料 。
7、面条
面条宜消化，是养胃的主要主食 。因此在胃不舒服的时候都喜欢吃点面条，主要是因为面条容易消化，而且养胃 。
8、红枣
常吃红枣有助于补气血 ， 调理脾胃不和，具有养胃补血的功效 。囫囵吞枣的典故也恰恰说明了吃枣对脾胃有好处 。红枣可生吃，泡水，熬粥等，红枣莲子粥 ， 花生红枣粥等都具有养胃功效 。
9、山药
山药具有补脾养胃助消化的功效，也是养胃的主要食物 。山药可以用来做清炒山药，山药南瓜粥，枣泥山药糕等 。
二、胃不好少吃的食物
1、薄荷
薄荷会放松食道括约?。馐堑贾挛杆岬闹匾?。薄荷伤胃，不仅要少吃薄荷，还包括要少吃各种含有薄荷的食物 ， 如少喝薄荷茶，少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等 。
2、汽水
汽水是一种刺激性比较大的饮料，它能刺激肠胃，从而导致肠胃不适；果汁适量地喝有助于身体健康，但是果汁中通常都含有大量的糖分，过量饮用，同样会增加胃部负担，从而引起腹胀、胃疼等问题 。
3、豆类和咖啡
豆类和咖啡是养胃人士不能多吃的食物 。豆类中含有低聚糖，不易于消化，容易导致肠道产气 。咖啡会刺激胃部 ， 导致胃酸分泌过多 ， 会导致消化不良和泛酸，同样容易伤胃 。
4、西兰花和番茄
西兰花和番茄也是胃不好的人群应该少吃的食物 。西兰花含有可溶性膳食纤维，它只能在大肠中才能被分解，并产生大量的气体，对胃不好 。
番茄是一种酸性很强的食物 ， 它能刺激胃产生过多的胃酸，是含有反酸、烧心症状的人群不能或尽量不吃的食物 。

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