哈喽大家好，我是懒惰的小厨娘！
又到了和大家分享美食的时刻了，今天要给大家分享的是黄焖鸡米饭 。
现在很多人出门逛街，上班中午饿的时候，都喜欢点外卖，而出现在外卖名单里最多的我想应该会是这个黄焖鸡米饭吧，这道美食里包含了你想要的全部 。有肉有菜还有米饭，一道菜就给了你全部，你还不赶紧学起来吗？
黄焖鸡米饭的做法也是比较简单的，而且做出来的鸡肉口感鲜嫩透味不粘腻 ， 香味浓郁，保证你能吃三大碗米饭 。下面我们就来说一下它的做法，这下你就可以不用点外卖了 ， 学会之后，自己在家做 ， 省钱又美味 。
【学会这道黄焖鸡米饭，你就再也不用点外卖了】首先我们要先将鸡腿洗干净，剁成小块 ， 然后把香菇，青红椒切块 ， 大葱，生姜切片留着备用 。然后我们熬酱料，锅中返给植物油，花生酱，干黄酱，豆瓣酱，黄豆酱，番茄酱，剁椒酱，蚝油，生抽 ， 香醋，香油 ， 米酒，小火慢慢熬出香味 。
然后另起锅烧油，油热后下鸡肉块翻炒，加一些葱姜，继续翻炒 。然后加入三勺刚才做好的酱料翻炒入味 。再加入香菇，金针菇，豆腐皮等等你喜欢的菜 。在倒入清水煮开，在倒入高压锅中煮上20分钟左右，出锅前5分钟，加入青红椒和味精就可以了 。
黄焖鸡米饭就完成了，在这里要注意，鸡肉一定要新鲜的鸡腿肉，做黄焖鸡最好是用砂锅 ， 这样做出来的味道，会更鲜香 。一锅黄焖鸡 ， 搭配上一碗米饭，再看个电影 ， 一顿饭就这么完美的解决了 ， 真的是值得收藏的美食 。喜欢的朋友赶快动手学起来吧！
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