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饺子有什么素馅的做法( 八 )

香菇生活百科


2、将做法1静置2030分钟，等其略出盐水汁后再将菜馅的水分稍微压干即可 。
11、油豆腐荸荠水饺馅
材料：
荸荠15粒，油豆腐1块 ， 芹菜1根，盐2小匙，糖2/3大匙，香油1/2大匙，白胡椒粉1大匙 。
步骤：
1、将荸荠洗净并切成末状，将汁沥干；油豆腐切细?。磺鄄肆肚谐上改┍赣?。
2、将荸荠末、油豆腐细丁、芹菜末与调味料一起放入容器内搅拌均匀即可 。
12、水芹菜水饺馅
材料：
水芹菜300公克，盐1/4大匙 。
步骤：
1、将水芹菜洗净并切末，放入盛器后加入盐拌匀 。
2、将作法1静置2030分钟，等其略出盐水汁后再将菜馅的水分稍微压干即可 。
13、菠菜水饺馅
材料：
菠菜、粉丝、面粉、面酱、酱油、油、盐
步骤：
1、首先是和面，软面水饺 ， 所以面活得软一点好吃
2、菠菜择干净，清洗干净，下开水锅焯一下，可以去掉草酸 ， 然后捞出放凉水里浸泡
3、粉丝用开水泡软，剁碎
4、菠菜把水挤干，剁碎，加入面酱、酱油以及两大勺植物油和一大勺香油调拌均匀
14、香菇油菜馅
材料：
香菇，油菜，盐，味全高鲜，甜面酱，熟油，芝麻香油
步骤：
1、将洗好的油菜待用
2、将发好的香菇切成碎丁待用
3、将切好的油菜、香菇放在盆里加盐、味全高鲜、甜面酱、熟油、芝麻香油适量拌匀
15、什锦馅水饺
材料：
口蘑 ， 胡萝卜，芹菜 ， 青豆，嫩玉米粒，生姜
步骤：
1、将口蘑洗净后切成碎块，胡萝卜擦丝挤水，芹菜切成碎末、青豆、嫩玉米粒在开水中过一下，姜切碎末
2、喜欢吃浓香型的就将口蘑放在油中略炒一下并放入老抽几滴出锅和其他菜一起拌匀依次放入盐、少许糖、少许花椒粉拌匀即可、喜欢吃原味的就不必炒了直接将菜馅用油拌匀后放调料就可以了
16、茄子馅素水饺
材料：
茄子，香菇，味全高鲜，盐 ， 玉米油
步骤：
1、茄子切条加盐腌制10分钟
2、挤去腌制的水份，剁碎
3、香菇切末
【饺子有什么素馅的做法】 4、全部放到一个盆里，加盐、玉米油、味全高鲜拌匀

饺子有什么素馅的做法

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