1、五花肉洗干净，去毛 ， 装入袋子，放入冰箱冷冻4小时；
2、然后把冷冻后的肉 ， 切成薄片；
3、用35克奥尔良腌料，35克的水，调匀；
4、把切好的薄片放入调料中，裹匀，放入冰箱7个小时；
5、将腌好的肉放入电饼铛，上下火，5分钟左右，即可出锅即可 。
###其它资料参考###准备材料：
五花猪肉500克 ， 生菜叶300克，泡菜50克，西红柿2个，鸡腿菇300克，圆葱50克，蒜瓣辣椒少许 。
辅料：五香面、盐、鸡精、番茄汁、酱油等 。
做法：
第一步，将五花肉切成巴掌大小的厚度在5毫米的片状 。之后放在盘子里 ， 用五香面、盐、鸡精、番茄汁、酱油各少许 ， 腌制20分钟 。
第二步，等腌制时间到后，将肉片放入电饼铛内烤制 。为了不使肉烧焦，可以在电饼铛的底部适当抹上一些植物油 。烤制时以猪肉出油，表面稍许发焦，并有浓浓的香味时为宜，用时大约2分钟 。
第三步 ， 将鸡腿菇切片 ， 圆葱切丝，一起放在电饼铛内即将烤熟的五花肉上，并加上蒜片 。盖上电饼铛，继续烤制2分钟 。
第四步，在烤制过程中，将西红柿切片装盘备用 。
第五步，将烤好的肉片和蘑菇装盘 ， 将没有还没烤制的肉放入电饼铛继续烤，直到全部烤完 。
第六步，烤完后 ， 电饼铛内会留有一些猪肉，不要丢弃，可放入馒头片继续烤制 。一来馒头可以吸油 ， 再者这正是烤肉之后的主食 。
第七步，烤肉上桌，生菜上桌，泡菜上桌，西红柿上桌，再来点红酒 。
看看美食是不是口水都下来了？
###其它资料参考###食材
主料
猪肉
350g
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
小麦粉
适量
步骤
1.先把猪肉洗干净，然后切成薄片备用
2.用刀背把猪排拍一下，这样的煎出来的猪排比较嫩
3.腌制猪排，把猪排放在盆子里，放醋，料酒，盐和鸡精 ， 抓匀即可
4.放适量小麦淀粉和胡椒粉，这样弄出来的猪排比较容易入味
5.这是腌制好的猪排 ， 这样就可以准备煎猪排咯
6.电饼铛里放油，待油热之后准备煎猪排
7.把猪排放在电饼铛里，把猪肉全部平铺在里面
8.把电饼铛盖上，焖一下
9.这样电饼铛就做好咯
10.把煎好的猪排装盘即可
11.这样一盘香喷喷的猪排做好咯
###其它资料参考###奥尔良烤翅
食材：鸡翅（按照个人适量）、奥尔良腌料 。
做法：
把鸡翅洗净用刀两面划口，
用奥尔良料腌上一晚 。
放在电饼铛上，不用放油 ， 几分钟后电饼铛上红灯灭 。
掀开饼铛盖，金黄的、油旺旺的烤翅就可盛盘上桌了 。
香煎猪排
食材：猪排300克、盐 / 酱油 / 白糖 / 黑胡椒粉 / 香油适量 。
做法：
1、将猪排切成大片 。
2、将切成大片的猪排剞十字花刀 。
3、切好的猪排放入大碗里，放入适量盐、酱油、白糖拌匀 。
4、放入黑胡椒粉拌匀 。
5、淋入少许香油拌匀后略腌制半小时 。
6、电饼铛倒入少许油，放入腌好的猪排煎熟 。
7、把猪排两面煎至微黄即可 。
土豆肉卷
食材:猪肉300克.土豆1个.葱、姜、蒜少许，植物油2大匙. 盐1小匙. 酱油3大匙. 料酒1大匙. 生粉2小匙.
做法:
1.猪瘦肉切成小片 ， 用葱、姜、生粉、盐、大蒜、酱油腌渍入味30分钟；
2.土豆去皮切丝，然后用腌渍好的猪肉卷成一个小卷，用牙签固定；
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