步骤：
1、鸡脯肉洗干净切成片 ， 加入烤肉料 。
2、搅拌均匀 ， 盖上保鲜膜腌制1个小时以上 。
3、盆里倒温水，加入发酵粉、糖和盐混合均匀 。
4、加入中筋面粉 。
5、用筷子挑拌成絮状 。
6、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大 。
7、胡萝卜洗干净切成小丁，和豌豆玉米粒一起焯熟，控干水分备用 。
8、炒锅内倒适量的食用油烧热，下入腌制好的鸡脯肉煎熟备用 。
9、一个小时左右 ， 面团发酵好了 。
10、发酵好的面团揉光排气 。
11、擀成一张和模具大小一致的面饼，放进披萨盘里，用叉子扎满小孔 ， 防止饼皮在烤制的过程中中间凸起 。
12、在饼底涂上番茄酱，撒上一层马苏里拉芝士 。
13、铺上煎熟的鸡脯肉 。
14、均匀的撒上焯熟的豌豆、玉米粒和胡萝卜 。
15、最后再撒上一层马苏里拉芝士 。
16、送入预热好的烤箱 。
17、选择烤箱的“披萨”功能，上下管190度烤20分钟 。
18、香喷喷的披萨出炉啦 。
###其它资料参考###用烤箱做披萨方法如下：
用料
主料；披萨饼坯一个
辅料；芝士适量、青红椒各一个、杂果罐头适量、火腿一根、洋葱适量、玉米粒适量、披萨酱适量
1、披萨饼坯上抹适量披萨酱，放入烤箱，180度 ， 十分钟 。
2、青红椒，洋葱切圈，火腿切片 。
3、玉米罐头水洗一下，水果罐头控水 。
4、饼皮烤完 ， 加芝士，玉米粒，火腿片 。
5、洋葱，青红椒，水果，依次放好，上面放厚厚的芝士，洒匀 。
6、烤箱预热好 ， 150度 ， 60分钟 ， 具体根据自己烤箱调整 。
7、出炉 。
8、披萨成品图 。
###其它资料参考###主料：马苏里拉芝士50g、蘑菇10朵、黑橄榄6个、炸鸡排1份、橄榄油1小匙、糖1大匙、中筋面粉1.5杯 。
辅料：罗勒碎适量、番茄酱适量、水5/8杯、洋葱3g、红椒3g、青椒3g、即溶酵母1/2小匙 。
鸡肉蘑菇披萨的做法
1、面粉，加酵母，水，糖，油揉成光滑的面团 。
2、容器涂薄油 ， 放入面团，盖保鲜膜，28度环境下发酵40分钟 。
3、蘑菇切片 。
4、放入滚水锅汆烫后捞出放入冷水降温，挤干水分待用 。
5、洋葱切圈，青红椒切丝 。
6、黑橄榄切圈 。
7、马苏里拉奶酪刨成丝 。
8、油纸放在披萨盘上（我没有披萨盘 ， 用的是8寸蛋糕模的底盘） 。
9、面团用手按成圆形 ， 用叉子扎眼，便于排气 。
10、涂抹上番茄酱，撒上披萨草 ， 或罗勒碎 。
11、撒上乳酪丝 。
12、铺上洋葱，青红椒丝 。
13、铺上乳酪丝 。
14、铺上炸鸡排和橄榄 。
15、铺上乳酪丝 。
16、放入预热好的烤箱 ， 230度烤18分钟 。
17、烤好后切块即可 。
###其它资料参考###1.在面皮上均匀抹上披萨酱，撒上芝士，将培根等主料均匀铺在面饼上 ， 再撒一层芝士，铺上青椒圈，最后撒一次芝士 。
2.烤箱预热 。将披萨放入烤箱250度烤11分钟 。出炉以后再洒上100g切丝的芝士，再入烤箱烤5分钟
###其它资料参考###用材
中筋粉300g、酵母菌4g、比萨汁：西红柿，少量盐，少量糖，黑胡椒粉可依据口感调节
无盐黄油15g、婴儿奶粉1勺子、盐少量、温开水(40℃)125ml、培根肉、新鲜虾、奶油芝士
电烤箱披萨的做法
1. 酵母菌溶解温开水中静放5分钟 ， 充足溶化
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