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家里烤箱做披萨怎么做好吃( 五 )

生活百科披萨


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克｝乳酪丝200克.
做法:鸡肉切丝,蘑菇切片,和①搅拌,淋在饼皮上.
到210度.放入批萨烤15分钟,取出撒上乳酪丝,继续烤5分钟即可.
备注:如果不喜欢吃鸡肉,可以换牛肉,猪肉代替,味道也很好.批萨的种类及口味很多,万变不离其 中,希望大家发挥想象做出口感更好的批萨.
家庭批萨的做法
（1）原料很简单的 ， 
，油，最好是橄榄油，没有
也行，奶酪，最好是奶酪丝，没有就自己刨好拉：））黄油，牛奶，各种馅料，想放什么就放什么
具体就是，先做面坯，面坯做法：和面的时候要放黄油和鸡蛋（这两样东西先搅拌好）然后放牛奶 ， 面是一边搅拌一边加粉，然后揉成面团以后，就放那边发就好了 。
发的时候把各种馅料切成?。缓竺娣⒑靡院?，就赶成元的
 ， 赶好以后，上面刷成油 ， 在刷层
，然后放层奶酪，然后放馅料，然后在放层奶酪，这个奶酪最好是切丝的，是一个专业做批萨的师傅告诉俺的 ， 一张九寸的饼要放三两的奶酪丝，应该是150g吧 。
对了，烤盘上也要刷层油，这样取的时候才方便
烤的时候用上下火220度，烤个20分钟就ok了 。
（2）
材料准备：
1、 Pizza酱
2、洋葱
3、黄油
4、粘cheese，要专用的 ， 否则拉不出丝哦! 这些东西家乐福等
都有 。
5、水果
6、
，鸡蛋，牛奶
7、培根、青椒、豌豆、甜玉米粒、香菇
8、盐，味精，胡椒粉~``
9、酸辣汁，橄榄油等
然后，
和面 ， 将少量黄油加热溶化，与一个鸡蛋和少量
混合 ， 随后加入牛奶和面粉，不断的揉啊揉 ， 记住面粉和牛奶要一点一点加哦~! 加牛奶,一边揉一边加,一点一点来 。
大约250ml牛奶的量可以做两张Pizza，面不要太软 ， 最后弄成两个面团，放置20分钟发酵 。
哈哈,圆圆的象大馒头!!
等面发酵20分钟就发酵了
这期间不要偷懒哦，把水果，洋葱，青椒等等切成小块待用！ 呵呵 ， 颜色很PP哦！
在烤盘里均匀涂上少许橄榄油，将面团擀平放进盘里，
因为没有圆盘，只能做方形pizza了,5555......
一定要注意中间薄，边缘厚，这样Pizza才有边儿!
虽然是方形的边,有边总比没边好啊~~
接着开始涂抹Pizza酱了 ， 
也可以根据口味加些胡椒或是盐等调料哦!``
把蔬菜水果、培根等放在上面 ， 搭配可以按自己的口味
蔬菜培根口味的可以用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇，
水果培根口味的用草莓、菠萝、培根 。
也可以在上面再撒一些酱料 。
哈哈 ， ...........是不是料太丰富了???
自己做可以选择一下再放?。。。?
用绞丝器将cheese绞成丝撒在Pizza上
PS：绞丝器没有的话可以用削
的撮代替，反正弄成细丝就对了！
要多哦 ， 酱紫才好吃嘛!
要进烤箱喽~```
到220度，烤20分钟左右，
记得进去之前在pizza上盖一层锡纸，
以免过热把......
怎样用烤箱做披萨（最好是简单一点的做法）
披萨
主料高筋面粉150克 酵母1/2小匙 黄油15克 细砂糖2小匙 盐1/4小匙 清水80克
辅料罗勒叶适量 番茄酱适量 青红椒适量 洋葱适量 胡萝卜粒适量 玉米粒适量 青豆粒适量 披萨草适量
披萨的做法
1.除黄油以外，把所有材料混合和成面团
2.把黄油放入面团里 ， 揉成较光滑的面团

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