鸡蛋海带饼怎么做法( 九 )


10.然后在面包皮上打一个鸡蛋 。也可以多放一个鸡蛋 。
11.然后用刮刀把鸡蛋摊平,可以看到鸡蛋已经一点点凝固了 。
12.鸡蛋全部凝固后刷一层甜面酱 , 甜面酱的量根据自己的口味调整 。
13.然后撒上葱花,可以多也可以少,看你的口味 。
14.加入菊苣 。还可以加入生菜等可以生吃的蔬菜 。
15.加点肉片加酱 。
16.最后卷起来就好了 。
###其它资料参考###干炸黄豆海带饼
材料:煮熟的黄豆1杯,海带15公分、红色小虾皮8克、鸡蛋1个 。调料:水1/2杯,面粉2/3杯,植物油适量 。
做法:
1.将海带洗净,上锅蒸10分钟,再用水浸泡使之变软,沥水后切细丝备用 。2.将煮熟的黄豆放在盆中 , 倒入海带、虾皮、3大勺面粉搅拌均匀 。3.另取一盆,打入鸡蛋,加凉水搅拌,倒入剩余面粉,搅拌成糊状 。
4.将面粉倒入装有黄豆、海带的盆中搅拌均匀备用 。
5.油锅烧至180C左右,将备用材料从锅边滑入 , 炸至金黄色捞出盛盘 。进食时可蘸辣酱油或擦点白萝卜泥也可 。

鸡蛋海带饼怎么做法

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