小米宜与大豆同食，小米中的类胡萝卜素可转化成维生素A ， 与大豆的异黄酮作用 ， 对并发眼病的糖尿病患者有益 。
小米宜与燕麦同食，二者同食可增加各类维生素、矿物质的摄取量，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病患者食用 。
小米宜与黄豆同食，小米中的类胡萝卜素可转化成维生素A与黄豆中的异黄酮作用，起到保护眼睛、滋润皮肤的功用 。
小米宜与胡萝卜同食，二者都含类胡萝卜素，在体内可转化为维生素A ， 有助于保护眼睛、滋养皮肤、延缓衰老 。
小米宜与桂圆同食，二者同食，再稍加些红糖可补血养颜、安神益智，适用于心脾虚损、气血不足、失眠健忘、惊悸等症 。
小米宜与香菇同食，二者搭配煮粥，可大益胃气，适合于气虚食少者，有开胃助食的作用 。
以上内容参考 人民网--脾胃虚弱 多吃扁豆粥、人民网--常吃小米粥好处多 小米粥最佳搭配有哪些
###其它资料参考###白扁豆通常可以和薏米红豆一起煮 。白扁豆能健脾祛湿 ， 有消暑的功效 。红豆可以利尿消肿 。薏米的营养价值比较高，有利水渗湿、健脾胃的作用 。用白扁豆、薏苡仁红豆煮饭，通常可以利尿、祛湿、消肿、排脓 。如果身体湿热，适当吃一些白扁豆、薏米红豆粥 ， 通常可以促进湿毒、热毒的排出 。
原料:白扁豆15克(药店有售)，薏米15克，赤小豆15克，留胚米20克 。做法:将扁豆、薏苡仁、赤小豆提前一天用冷水浸泡1夜，取出备用；将胚米用冷水浸泡15分钟 ， 浸泡米的水可以用来煮粥，营养更好；将扁豆、薏米、红豆、留胚米一起放入砂锅中煮熟；然后把泡好的食材和大米放入锅中，加入适量的水，一起煮 。煮开后转文火，直到汤汁浓稠，米饭熟了 ， 豆子散了 。食用前根据个人喜好用白糖或红糖调味 。
白扁豆味甘，性温，适量食用，可有消暑化湿、健脾和中、利水消水肿之功效 。薏米富含蛋白质和纤维素，蛋白质是人体必需的成分之一 。如果缺乏蛋白质，身体的抵抗力就会变弱 。通过定期补充蛋白质营养素 ， 可以提高机体免疫力 。纤维素可以一起使用，保护身体各个器官，可以有效的健脾补肺 。薏苡仁味甘、淡、微寒，适量食用可起到健脾祛湿、消痹止泻的作用 。红豆的营养成分很多，比如微量元素和维生素也很多 。红豆性味甘、酸、平 。适量吃些红豆，可以利尿消肿，解毒排脓 。将这三种食物一起煮粥，有利于肠胃消化，可以长期食用，可以排出体内的湿毒和热毒 。日常饮食需要合理搭配，不要过度偏食，否则会造成身体缺乏一些微量元素、维生素等营养物质，影响身体健康 。
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