放入顺序：
1.先放入玉米胡萝卜，两三分钟后再放入猴头菇和香菇
2.最后放入剩下的药材，如果是高压锅的话不用管，直接全部一次性方齐就好啦 。
3.炖一个小时左右，如果是小锅可以多放点食材 ， 可以后面加水，炖三次左右 ， 味道还是一样的 。
冬天由来了，又到了喝汤的的时候了，希望大家注意保暖呢 。
猴头菇如果是干的 ， 需要先用水发，用热水泡一段时间，取出用冷水冲 ， 挤干水分，再冲再挤干，重复几次，因为干猴头菇有一种酸涩味，需要彻底泡出来才好吃，弄好了就可以切片 ， 炒肉，锅里放油烧热放入肉皮炒变色，放入猴头菇片，一起炒，炒2--3分钟加点水烧一下，再加一点生抽调味，淋上水淀粉，就可以出锅了，还有烧肉也可以，把五花肉切成块，放油锅里翻炒，炒到出一部分油，放入酱油 ， 继续炒，然后放入开水加葱姜大料，烧软烂 ， 加入猴头菇继续烧，烧熟就可以出锅了，
猴头菇的做法很多 ， 个人口味不一，下面介绍两个仅供参考 。
，
一，排骨清炖猴头菇 原料：鲜猴头菇4两，猪小排半斤，香菇2个，精盐、味精、料酒、糖等少许 。
做法：①将猴头菇浸水15分钟后，漂去苦味捞出捏干切片 。香菇洗净发好切片 。排骨洗净砍成小块 。②将猴头菇、香菇、排骨放在砂锅或铝锅中 ， 加入适量清水，用猛火煮30分钟后，再加入精盐、料酒、糖、味精少许即成 。
二，冬笋烧猴头菇
原料，猴头菇550克 ， 火腿片、熟冬笋片、料酒、精盐、葱结、姜片、油菜心、熟猪油各适量 。
制法 ， 将猴头菇去根蒂，顺毛批成大片；油菜心洗净，切成段 。炒锅上中火 ， 放熟猪油烧热，投入姜片、葱结炸香，加料酒、猴头菇片、火腿片、熟冬笋片、油菜心段烧沸 ， 改小火烧至猴头菇片松软，再改用中火，加精盐 ， 淋上熟猪油，倒人大圆盘内即可 。
【养胃神器—猴头菇】猴头菇又叫猴头菌，因其外形酷似猴头而得名 。干净无沙 ， 口感鲜美 ， 肉质鲜嫩 ， 又有“荤中素”之称 。而且猴头菇是最常用的养胃食材之一 。
猴头菇的作用：
猴头菇性平味甘，有利五脏、助消化、滋补身体等功效 。利五脏、助消化、滋补、抗癌、治疗神经衰弱，已 广泛应用于医治消化不良 ，胃溃疡，十二指肠溃疡、食道癌、胃癌等消化系统疾病 。俗称胃不好，千万要吃猴头菇！ 家里常备煲汤很不错 ， 一次放2-3个就可以啦 。
猴头菇清洗怎么处理？
首先要泡软后记得把水挤干，然后重复换下水就可以了 ， 这样的猴头菇煲出来的汤会特别鲜美的！
关于猴头菇怎么烧，我们通常习惯用猴头菇来炖煮鸡汤 。
首先准备1个大鸡腿，排骨适量，红枣即可，枸杞少许，生姜几片 。
提前浸泡好猴头菇，清洗干净，切成小块（也可以不切）；再把排骨，鸡腿，红枣清洗干净一起放入锅中，放入适量水，再放入几片生姜去味 。
大火烧开后转小火慢炖90分钟左右 ，
枸杞用水泡开备用 ， 出锅前15分钟倒进去即可 。（也可以跟所有的食材一起倒进去煮 。）
关火前再放入盐调味即可食用 。
小孩或者大人食欲差，肠胃不好如何通过饮食来改善呢？
建议大家，选用农家特级猴头菇炖汤来喝，我家很多客户反馈常食用，胃口比较好了，肠胃也舒服多了哦 。
猴头菇是集高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的优良食物！能养胃、增强身体免疫能力，老少皆宜 。尤其肠胃不大好的，每个月炖个三四次的猴头菇汤，很见效哦！炖汤美味又营养 ， 大家可以试下哦 。
相关经验推荐
- 仪式犄角之冠成就有什么 仪式犄角之冠游戏全成就介绍
- 妄想山海围猎图有什么用 妄想山海围猎图用处介绍
- 香蕉鸡蛋纯牛奶可以做什么好吃的
- 香芋丝炒什么好吃
- 辛拉面什么时候打鸡蛋
- 揭秘：崇祯为什么派人秘密收葬魏忠贤的遗骸？
- 甜瓜表面裂口用什么药
- 揭秘：古代被抄家者的女眷有什么下场？
- 玉米粒可以做什么东西
- 关羽“月下斩貂蝉”，背后原因是什么呢？