###其它资料参考###普洱茶虽然存储的期限比较长,但若是一味无限期的存放 , 必然使其茶叶中的有益成分逐渐分解,氧化 , 进而失去普洱茶应有的特殊风味 。所以在普洱茶的存放过程中应视情况而定,一般新的生茶可以存放10年左右,便可以得到较为满意的品质 。而对于发酵过的熟茶不需要几十年,一般2-3年的存放就能升到较好的品质风味了 。
普洱熟茶三个品饮期
第一个品饮期:刚压制好两三个月以后 , 这个时候的熟茶肯定是不好喝的 , 堆味重 , 性燥热 , 高温蒸压之后的水味还在,但也有熟茶独特的醇香甘甜,这个时候喝它 , 主要是为了试茶,也是尝鲜,决定一款茶适不适合后期存储就在这次品饮中 。
第二个品饮期:三年之后 , 昆明干仓转化慢,两三年的熟茶堆味才会褪的差不多,内质趋于稳定沉淀,香甜醇滑逐渐显现,此时的熟茶,可细品其味,感受时光带给它的缓慢变化 , 清甜甘香,醇滑细腻 , 缺陷慢慢隐去,茶性由燥热朝着温润转变,偏寒体质适宜常饮 。
第三个品饮期:十年,十年之后是熟茶最适合品饮的时期,茶进入稳定而缓慢的转化期 , 茶性温和 , 滋味醇厚 , 甘甜可口 , 香气纯粹 , 甜滑细腻 , 饱满丰润,养生功效强,药用价值高,老少皆宜 。
###其它资料参考###普洱熟茶放十年口感变化不大,只能变得更醇厚一些 。普洱生茶放十年,如果保存得当的话口感变化会很丰富,原料好的话茶叶会很好 。
1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色 。汤色以黄绿、黄红、金黄为主 。新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色 。生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显 , 易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶 。生茶主要有清理肠道,降脂,提神,降压和减肥的功效 。
2、普洱熟茶颜色以红褐色为主 。香气有明显渥堆味 。熟茶茶性温和,口感醇厚 。发酵充足的熟茶,汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩 。发酵度较轻的,有回甘 , 香气明显 。汤色发酵轻者多为深红色 , 发酵重的以红黑色为主 。叶底多为红棕、深褐色 。熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃 。
一直喝普洱溯岳茶坊的普洱茶 , 感觉很好 。现在也时不时的和他们的茶艺师张慈一起聊天,受益良多 。gdgd800 是她(wēi)尾(xìn)号 。她人很好,有什么不懂的都可以问她 。
喜欢普洱茶不是一时的激情 , 也不是随声附和,不过是时间,日久生情 , 成了生活的一部分 。

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