红眉是什么茶( 五 )


锡兰的高地茶通常制为碎形茶,呈赤褐色 。其中的乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般其风味具刺激性 , 透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜 。汀布拉茶的汤色鲜红,滋味爽口柔和,带花香,涩味较少 。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡,汤色橙黄,香味清芬,口感稍近绿茶 。
###其它资料参考###红茶是生活中常见的茶叶种类,无论男女还是老少都可以饮用 。红茶的品种也特别多,不同的人群喜欢不同的红茶 , 今天我们一起来了解一下我们经常会遇到的红茶种类 。
一.祁门功夫
在我国,人们通过清饮红茶 , 感受红茶自身的清香和醇厚口感 。目前国内出现最多的工夫红茶是红茶的一种 。工夫红茶中最有名的是祁门红茶,又叫做祁门功夫 。被誉为“世界三大高香红茶”之一 。历史相当久远,在全世界都有很高的荣誉 。
祁门红茶外观看上去比较细长,色泽比较乌黑润滑 。用沸水冲泡之后,一股清香扑鼻而来 , 室内持久留香 。这种香闻起来既像果香又像兰花的香 。这种香味在国际茶市上叫做“祁门香” 。可以说是一种非常特别的香气 。茶汤红艳清澈,口感醇厚,里面的茶叶看上去柔软鲜亮 。其他地方的工夫红茶,比如福建那边的统一被称为闽红工夫 。还有一些其他地方的工夫红茶等 。
二.正山小种
红茶的鼻祖就是正山小种 , 归属于小种红茶 。最早产在武夷山的桐木村这个地方,所以又叫“桐木关小种” 。小种是又少又贵重的意思 。后来因为出现了假冒的小种红茶,所以当地居民就起名“正山小种”就是正宗的稀少珍贵红茶的意思 。
正山小种又分为用松针熏制和没有熏制的,分别叫做烟正山小种和无烟正山小种 。经过松针熏制的正山小种品尝起来带有松香 。茶汤红艳清澈 , 回味甘甜 。
三.金骏眉
金骏眉属于正山小种最上级的品种 。用沸水冲泡之后 , 茶汤金黄 。散发着淡淡的花香,果香 。品尝起来顺滑甘甜 。因为这种茶叶外形看上去很细小又好看,所以它的名字里有金字 。又希望它能长的像骏马奔腾一样茂盛,所以名字里有骏字 。它的叶子就像人的眉毛一样,所以名字里有个眉字 。
四.银骏眉
银骏眉也是正山小种的顶级品种,和金骏眉一起诞生的 。银骏眉是野生的原生态茶分布在武夷山海拔1500-1800的高山上 , 属于国家自然保护区内 。银骏眉看上去也很细 , 色泽偏油润,稍微带点黄 。
茶汤看上去金黄透亮,淡淡的香气独特持久,属于花果香混合的类型,品尝起来甘甜爽口,回味悠长 。
百瑞香
百瑞香是正山小种的一种,最初长在武夷山 , 在当地很出名,人们通常用来制作成乌龙茶 。后来因为它种植到了桐木关,茶性发生了一点微微的变化,开始用工艺制成红茶了 。百瑞香和一般的正山小种比起来是特别品种 。香味特别又持久,所以叫做百瑞香 。这种茶叶闻起来有甜香味,颜色看上去墨黑带暗光,茶汤呈红色,香味浓郁 。其中香味最典型的是幽兰和白桂味 。
以上几种红茶各有自己的特点和香味,只要是自己喜欢饮用的,喝起来感觉都不错 。红茶性情温和 , 体寒的朋友长期饮用可以起到改善寒凉体质的效果 。但也不要过量,易上火 。

###其它资料参考###红茶的种类如下:
1、祁门工夫
祁门工夫红茶,是我国传统工夫茶的珍品,有百余年的生产历史,主产安徽省祁门县,常年产量5万担左右,祁门工夫以外形苗秀,色有"宝光"和青气浓郁而著称 , 在国内外享有盛誉 。

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