红色通常只能显示芒果接收了多少阳光照射，而不能表明其新鲜程度 。而且，不同品种芒果成熟的颜色是不同的 。你不应该仅仅依靠颜色确定一个芒果是否成熟 。
3、通过气味来判断
人的味觉和嗅觉是密切联系的，而一些东西的气味也极大地影响它的口味 。闻一闻果蒂周围有没有香味 。如果有浓烈的果香，你会马上联想到芒果的香甜味道 。有这样香甜果香味的芒果通常是成熟了的 。
注意：芒果与其他水果相比糖含量非常高，当芒果开始变坏时，这些果肉会开始发酵，闻起来有酸味、酒精味 。这种芒果就不要再食用了 。
4、用指尖轻轻揉搓果皮
轻轻用你的指尖在芒果的表面揉搓 。成熟的芒果果皮常常会起一些果纹 。然而要注意的是 ， 没有果纹并不一定意味着这个芒果是生的 。如果果纹很深，并且占据了果皮表面很大一部分，说明芒果很可能过熟 。
5、掂掂重量
用手拿起芒果和感受它的重量 。成熟的芒果相对于其大小会感觉更重一些，而且比生芒果要重 。如果你需要更准确的重量指标，将可能熟的这个芒果与你知道的生芒果比较一下 。如果它已经熟了的话，生芒果应该感觉明显轻于这个芒果，尤其是在大小和品种相同的情况下 。如果两个重量太接近，那么第二个芒果可能是生的 。
青芒果切开没熟怎么办
没有熟的芒果是可以吃的 ， 但是在口感上面肯定没有熟透的芒果好，没有完全熟透的芒果吃起来会有点涩，而且味道可能会非常的酸，没有熟透的芒果吃法也是比较多的，可以把没有熟透的芒果洗干净之后切成块，喜欢吃甜的可以撒上一些糖，喜欢吃咸的可以撒上一些盐 ， 这样腌制3天左右的时间就可以吃了，而且会非常的脆，如果比较喜欢吃辣，也可以加入一些辣椒面 。
青芒果怎么催熟
1、每一种水果自身都会有催熟的物质产生，只是这种物质分沁比较慢，需要借助外力来促进它们的分泌量 。大家购买了青芒果以后回到家里可以把它放在家里的米中，用米把它埋起来，就能起到催熟的作用，在米中放一两天以后青芒果就会变为黄色，可以食用了 。
2、把购买回来的青芒果放在纸袋子里面，再放入两个苹果或者梨 ， 把袋子口扎起来放在温暖的环境中，过一天左右 ， 里面的青芒果就会变成橙黄的颜色，再过一天左右，芒果就会变软熟透 ， 取出食用就可以，这两种催熟方法就是自然催熟法 ， 对人体是完全无害的 。
青芒果怎么挑选
1、芒果品种：鸡蛋芒（福建叫法），香味比较浓郁形状较椭圆，果肉是橙色的，如小鸡蛋那么大，超甜超香，适合榨汁 ， 汁极浓稠，可兑些淡淡的蜂蜜水比鸡蛋芒稍差些的是腰芒，形状像小猪腰，果肉是黄色的，有的是淡黄 ， 果核很?。?这种芒果很甜，但香味不如鸡蛋芒还有象牙芒、贵妃芒，不够熟时会有些涩、酸 。另外有一种绿色的芒果青芒 ， 比黄色的更甜 。
2、挑?。貉∶⒐欢ㄒ”冉媳ヂ摹⒃踩蟮?nbsp;， 不软不硬的，颜色黄的纯正的，香味老远就能闻到的，没有斑点的（有斑点的是从里面烂掉了），闻香味，挑选大约8分熟的，放一两天熟透就可以吃了，买熟透的即吃的芒果，可以看一下芒果的根部 ， 应该是很清爽的，没有出水，同时皮也不能皱起 ， 那种水份已经没有了 。
3、芒果的汁液有一种成分，对皮肤不好，所以吃时最好切成一小块一小块的 ， 不要碰到皮肤和嘴唇，这样就好了 。
芒果怎样才算熟2吃芒果的好处
相关经验推荐
- 喝第一遍茶有什么坏处吗
- 芒果和什么榨汁美容
- 为什么叫满石瓢紫砂壶
- 芒果榨果汁 配什么
- 为什么喝了茶胃不舒服是怎么回事
- 憾失“世界首富”宝座 马斯克净资产下降为1813亿美元
- 什么样的鱼最适合红烧
- 芒果有什么不能一起吃吗
- 琉璃璇玑为什么历劫 原因是怎么解释的
- 什么样的菜心最好 菜心怎么洗才干净