6、40分钟过去，两个“和面”程序完成，用手检测一下，面筋已经扩展，可以加黄油了 。
7、扔进提前软化的黄油，再次选择一个“和面”程序 。
8、第三个“和面”程序结束 ， 吐司的面团也揉好了,取出来检验一下 ， 可以撑开不容易破裂的大片薄膜 。
9、将面团取出收圆后放进面包桶 ， 基础发酵 。（把面包机盖上盖子，拔下电源，放在温暖处慢慢发酵，正常室温就行，因为面包的第一次发酵温度在28度左右） 。
10、发酵至插入食指取出后凹洞不反弹不下陷，取出，按压排气，分割三等份 。
11、取一份，均匀擀开，三折 。
12、转90度后再次均匀擀开 。
13、由上而下紧密卷起 。
14、三个都做好 ， 并排放入面包桶 。(搅拌刀需要取出来） 。
15、用面包机的酸奶程序进行第二次发酵 ， 时间为50分钟左右，最后发酵至接近面包桶六七分满，在表面刷上蛋液，撒上芝麻 。
16、选择“烘烤”程序，把面包桶装入面包机内 ， 时间设定为50分钟 ， 颜色选择中等 。
17、时间到，超级柔软的山形吐司出炉 。
###其它资料参考###问题一：烤面包机的使用方法都知道最简单、营养的早餐是面包，但清早外出买牛奶面包却往往很难 。有了多士炉，将隔日买回的面包切片放入其中，只要刷牙 ， 洗脸的工夫，就能和家人享受一顿营养早餐 。可同时烤2片面包（面包机一般也只能烤2片）使用方法：1. 要将烤面包机放在一个平整、干净、固定的表面使用！2. 接通电源，按下“开关”功能键 ， 将“面包颜色控制器”置于“3-4”档 ， 约120S后烘烤完毕，即可食用 。3. 在选择完烘烤程度后，将面包放入槽口 ， 按下“开关”功能键，可使用任何一个槽口烤一片面包 。4. 一旦达到所选的烘烤程度后，面包会自动弹出 。5. 在烘烤过程中，按下取消按钮即可停止烘烤 。6. 如果面包被卡?。?请先断开电源 ， 再将面包取出 。（绝对不能在通电的情况下使用金属物来取出面包片）7. “1”-“7”表示面包烘烤颜色有淡到浓 。8. 使用后 ， 请清理碎末 。9. 如需循环使用，中间需间隔30秒到60秒！电热水壶、微波炉、抽油烟机、电磁炉、电饭煲、消毒碗柜、榨汁机、电风扇、吸尘器、电暖器、加湿器、空气清新器、饮水机、电吹风、电动剃须刀、电熨斗、电动牙刷、电子美容仪、电子 *** 器等等这些小家电，每天都在我们的生活中扮演着不可或缺的“大角色” 。家电现代化是生活富足的标志，通过各个时期人们对它的不懈追求 ， 展示了一个国家由穷变富的过程 。新中国成立60年以来 ， 家电的巨大变革给人民群众的生活也带来了翻天覆地的改变，它的智能、便捷、美观等多种功能已经完全融入百姓生活 ， 在百姓家庭生活中扮演着不可或缺的重要角色 。烤面包机有两种 ， 一种是把现成的面包片再烤一下，烤得有点黄黄的，口感和营养都不错，国外很流行这样子，这种面包机也叫做多士炉；另一种是放进面粉等原料，通过搅拌，烘烤等一系列过程，烤出一个完整的面包 。
问题二：用面包机做面包怎么做好吃如何用面包机做出好吃的面包？
昨晚，想到今天早餐没有主食 ， 于是又做了一次面包 。于是就很激动的告诉大家，成功了耶！老公说：＂面包店的感觉?。⑼馄に执? ，内心柔软香甜 。然后我只吃了一点 ， 瞬间就被他吃了，早餐没了……
说了这么多废话，（请原谅一个终于做出好吃面包的女人的激动吧?。┲沼谝等绾斡妹姘龀龊贸缘拿姘飧稣饬? 。
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