4、炒紫苏叶
紫苏叶、花生油、味精、蒜、柿子椒、食盐各适量 。紫苏叶择好，洗干净；蒜切末、青椒切碎?。还屑佑停抛纤找斗醇赶率⑵?，锅中留底油，加入蒜末、青椒丁炒出香味，倒入紫苏叶翻炒至熟，调入食盐、味精装盘即可 。
5、紫苏排骨
排骨、紫苏叶各适量，酱油、生姜、蒜、食盐、白糖各少许 。排骨洗干净控干水分，用食盐、白糖、酱油腌渍2小时；紫苏叶洗干净、切碎 ， 姜、蒜拍碎成末；将排骨用慢火炸至两面金黄，盛起；锅中留底油放姜末和蒜末爆香，再放入排骨、紫苏叶翻炒，加入白糖、酱油，收汁即可 。
###其它资料参考###紫苏汤能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症 。
紫苏常见的对人体功效就有解表散热 。紫苏辛散性温，能够驱散身体内的寒气，让人体发热出汗 ， 对于平时感染风寒时，紫苏用于驱寒时还可以和生姜一起使用，配合的驱寒效果更佳 。
紫苏可以理气安胎，它能帮助身体平衡阴阳，紫苏都能让这些症状得到缓解 ， 所以很多孕妇在家中都会常备紫苏 。
扩展资料：
紫苏在中国种植应用约有近2000年的历史，主要用于药用、油用、香料、食用等方面，其叶（苏叶）、梗（苏梗）、果（苏子）均可入药，嫩叶可生食、作汤，茎叶可淹渍 。近代，紫苏因其特有的活性物质及营养成分，成为一种倍受世界关注的多用途植物，经济价值很高 。
俄罗斯、日本、韩国、美国、加拿大等国对紫苏属植物进行了大量的商业性栽种 ， 开发出了食用油、药品、淹渍品、化妆品等几十种紫苏产品 。
参考资料来源：百度百科-紫苏
参考资料来源：人民网-紫苏有哪些食用功效？推荐3款紫苏食谱
参考资料来源：人民网-紫苏全身都是宝 主要有这些功效作用
###其它资料参考### 紫苏叶煮水喝的功效
紫苏叶煮水喝的功效，大家对于紫苏叶的存在是十分熟悉的，因为很多人经常会遇见这一种食物 ， 而且很喜欢用它做菜，但是紫苏叶也是可以泡水喝的，下面我带大家简单了解一下紫苏叶煮水喝的功效 。
紫苏叶煮水喝的功效11、治疗风寒感冒
身体患有风寒感冒,具体的身体症状表现为怕冷、咳嗽以及气短还有腹胀 。这样的症状可以选择紫苏叶泡水饮用，对于预防风寒感冒的情况有改善的作用，还能缓解咳嗽咳痰 。
2、抗菌作用
将紫苏叶试剂放入试管中,能够有效抑制试管中葡萄杆菌的生长 。所以说,紫苏叶具有一定的抗菌作用，服用以后对于提高人体免疫力来说起到了很好的作用和效果，同时也可以有抗菌的作用 。
3、治疗低血压
紫苏叶中主要的成分就是紫苏醛,这种物质能够有效的升高体内的血糖含量 。所以说,如果你的体质是属于低血压体质,那么日常可以将紫苏叶泡水喝,这对于身体好处多多 。
4、治疗皮肤疾病
由于紫苏叶进入身体止呕能够有效的促进发汗,增强身体中以及皮肤中的气血循环,令身体中的毛细孔最大限度的打开 ， 毒素会随着汗水排除体外，可以有很好的治疗皮肤疾病的作用，对于促进发汗有好处，还能抗菌 。
5、治疗慢性气管炎
将紫苏叶还有少量的.干燥生姜一起冲泡或者是煎煮,制作出来紫苏药液,然后每天早晚服用一次，十天是一个疗程，可以有很好的治疗慢性支气管炎的作用，还有经常出现的咳嗽症状 。
紫苏叶煮水喝的功效2紫苏又名赤苏、红苏、香苏，为唇形科植物紫苏的干燥地上部分，既可入药，亦是餐桌上的调味品 。紫苏在我国种植应用约有近两千年的历史，主要用于药用、油用、香料、食用等方面，其叶（苏叶）、梗（苏梗）、果（苏子）均可入药，嫩叶可生食、作汤 ， 茎叶可腌渍 。
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