此外,常吃黑糯米还有补肾的作用 。中医认为“黑气入肾,黑色多补肾” 。黑糯米煮枸杞,可治肝肾虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软等,黑糯米还可以使头发乌黑发亮,与桑葚、黑芝麻同煮效果最好 。
二、黑糯米的营养成分
黑糯米是我们生活中比较常见的一种谷类 , 也常常被称为谷类里的黑珍珠,主要是因为黑糯米的营养价值是很高的,含有很多的蛋白质,脂肪和碳水化合物,当然还有很多的维生素和矿物质的 。

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