小户赛的古树茶，从新茶开始就展现出良好的品饮口感，在后期存储中也有很不错的表现，是真正的宜品宜藏 。
勐库——公弄：公弄是勐库最古老的寨子 ， 是茶祖濮人生活过的地方，最先发现邦马大雪山野生古茶树群落的就是公弄人，公弄是个古老纯粹的布朗族寨子，他们千百年来对自然保持着敬畏之心，爱护生态，人与自然的和谐在这里体现的淋漓尽致，公弄也是茶树科研人员最喜欢去的地方，这里是研究普洱茶茶种和驯化过程的最佳天然茶库 。
在1950年以前，公弄就已经是勐库很有名的产茶大寨，至少有两千亩茶园，后来在低产茶园改造过程中古茶树砍了很多，新栽种了上千亩茶园 ， 所以今天的公弄，古茶树多，但树龄达到三百年以上的就很少了 。
公弄还是第一批制作红茶的寨子，公弄的红茶制作技术从凤庆引进，除了普洱茶，红茶也已经成为公弄的一张标签 。
勐库东半山（东来、那赛、那焦、坝糯）
东来，实际上东来现在已经不是村委会，214国道修通以后 ， 东来成了一个交通死角，愿意去收茶的人不多，我们都知道，交通闭塞往往意味着落后和原始，实际上东来的茶品质很高，而且古茶园面积不小 。
从那赛开始往上，几乎都是藤条茶，东半山是藤条茶的天下，那赛三个寨子大部分是拉祜族，对茶树的管理非常细致认真，今天的那赛，古树茶数量不是很多 ， 但上世纪八十年代栽种的两千多亩新茶树非常出名 。
那焦的海拔很高，而且那焦一带村寨都沿着公路呈现密集型分布，公路两侧全是藤条茶 ， 那焦七个寨子都产茶，古茶园零散分布 ， 大大小小不计其数，但树龄不是很大 ， 超过两三百年的古茶树就比较少 。
坝糯是东半山最大的寨子，现在有三百多户人家，汉族大约占85%，其余是拉祜族，在茶山上 ， 我们见到过很多这种多民族其乐融融和睦相处的寨子，数百年来互相尊重互相帮助，在这个物欲横流的社会 ， 实在难能可贵 。
坝糯是最著名的藤条茶产地，藤条茶面积也是双江第一 ， 现在留下来的大约有1500亩，每年都供不应求 。
坝糯是东半山海拔最高的寨子，站在坝糯，可以一览西半山的风光 ， 坝糯虽然海拔高，但地势很平坦，呈阶梯状层层平铺，坝糯的梯田也是一道风光 ， 如果有幸去到茶山，一定要去坝糯看看美丽无双的藤条茶和清新秀丽的高山梯田景致 。
###其它资料参考###这个问题，很核心，很干货 。然而 ， 改革到了深水期，这个问题是避不开的 。今天我要发表一下个人看法 ， 非常叛逆的，容易让人围殴的看法 ， 藏在我心里很多年了，一直不敢说 ， 因为，这可能颠覆很多人的认知，三观尽毁 ， 你写错了，必欲杀之而后快！
首先，我们来谈下对生茶的影响 。不引用任何文章 ， 任何观点，只用我自己的制茶经验和具体产品来说话 。
在制作毛茶这个阶段已经前发酵的毛茶，是一个尴尬的东西 ， 传统观点认为这茶坏了，非常恶劣 。然而，大滇飞扬在收茶过程中，这些茶不可能没收到过，后来自己初制所收鲜叶制作，也有类似的情况发生 。鲜叶收来已经有轻微前发酵 ， 注意，是轻微，这是第一种情况；第二种情况 ， 是某些茶农喜欢在铁锅杀青的时候，用锅温焐鲜叶，造成前发酵；第三种情况 ， 是，杀青后堆积起来焐，这也是一种前发酵；第四种情况，是晒干过程中遇到不好的天气，几天才晒干 。
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