大户赛的古树茶做成毛茶后乌亮油润 ， 色泽比较深，条索狭长，当地人称之为“大黑叶”，压制成饼非常漂亮 。
大户赛的新茶，品饮时汤色明黄透亮，香气是清幽恬淡的花香和馥郁的果甜香，茶汤入口甜度明显，苦涩化的快，苦味较低 ， 涩重于苦 ， 回甘生津迅猛持久 ， 饮过之后喉咙一段舒爽甘淳，韵味凛冽，沁人心脾，叶底黄绿色，柔软，韧性好 。
勐库豆腐寨
豆腐寨和小户赛中间隔着一条河 ， 两寨呈现对望之势，以前小户赛的人称豆腐寨为中户赛，根据地形蜿蜒向上，依次是小户赛、中户赛、大户赛，后中户赛改名豆腐寨，并沿用至今 。
豆腐寨属于公弄村委会 ， 是个纯粹的汉族寨，豆腐寨也是产茶大寨，现有七十多户人家，位于邦马大雪山上 ， 虽然海拔不低，但地势较低，沿着大雪山往上，在豆腐寨上面还有两个寨子——五家村和三家村，三个寨子中间是连绵成片的古茶园 。
豆腐寨古茶树资源非常丰富，茶树围绕在房前屋后，房屋和古茶树交叉分布，景观秀丽别致，生态环境好 。
豆腐寨的古树茶特点在大雪山派系中略显突出 ， 首先是香气，大雪山的茶，比如大户赛小户赛三家村，都以果蜜香见长，豆腐寨的古树茶新茶时期展现出清新的花香，经过几年存储转化逐渐趋于果蜜香 。
外形上来说，豆腐寨的茶条索黑亮肥壮，白毫尽显 。香气非常高亢，洗茶时就能闻到很馥郁的花香 ， 茶汤入口，苦味和甜味几乎同时显现，苦味化的非常快，一闪即逝，回甘生津明快鲜爽，两泡之后整个口腔都是甜润的，有舌底鸣泉之感 。
豆腐寨的茶 ， 还有一个特点，当年的新茶就展现出很好的茶汤厚度，这是非常少见的，茶汤在三四泡时有比较明显的粘稠感和饱满度 。
近两三年，豆腐寨的古树茶在市场上并不少见，但往往是这种常见的山头，更不容易买到真的，真正的豆腐寨古树茶，入口即有惊艳感，香气劲扬，汤色清亮，一瞬间的苦味之后就是爆发出来的甘甜，饱满甘淳 ， 触动人心 。
若去到大雪山，一定不要错过豆腐寨的风光 。
勐库小户赛
小户赛和公弄隔着一条沟壑，小户赛拥有勐库面积最大的古茶园 ， 并且保存的非常好，小户赛有两百多户人家，分为三个寨子一个汉族寨子 ， 两个拉祜族寨，相隔不远，小户赛的人无论汉族还是拉祜族都会说两种语言 ， 交流非常方便 。
小户赛背靠邦马大雪山，从小户赛到享誉世界的野生古茶树群落要走两个小时，小户赛的古茶树生长在村寨周边 ， 一进村寨就能看到长势旺盛的古茶树，房前屋后管理很方便 。
小户赛古茶树的特点是树龄大，自然环境成长 ， 生态原始，古茶树和森林混生，品饮时有独特的森林清香 。
在口感上，小户赛的古树茶表现出馥郁的果蜜香，这也是大雪山古树茶的共同特点，外形上，小户赛古树茶叶片肥壮，梗圆，当年新茶汤色清亮嫩黄，有宝石的璀璨感 。香气属于比较高亢明锐一类，从冷杯香到茶汤咽下后扑出来的香气都展现的清新热烈，而且口齿留香之感非常浓烈 。茶汤入口苦弱，涩味比苦味微重但相比其它茶区要淡一些，苦味化的速度一般 ， 回甘生津非常明快，回甘产生的甜味能够迅速稀释苦味，总体来说是偏水甜香扬一类的茶 。
水路适中，稍偏细腻柔软，又不是特别明显，还有一个比较大的特色是喉韵非常舒爽，尤其是鲜爽馥郁的果蜜香沿着喉咙奔流在呼吸间时，感觉心旷神怡，齿颊留香 ， 而且回甘和喉韵非常持久，耐泡度也很高 。
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