炒菜怎么炒的好吃吗( 十 )


6、辣口味的菜,干红辣椒或辣椒酱,在炝锅时放入 , 使用辣椒酱时应适当延长炒的时间;
7、糖,若不是甜口的菜可少量放入,这样可以使菜的口味更鲜美 。

炒菜怎么炒的好吃吗

文章插图

相关经验推荐