炒猪肉片:将切好的肉片放在漏勺里,在开水中晃动几下 , 待肉刚变色时就起水,沥去水分,然后再下炒锅,只需3~4分钟就能熟,并且鲜嫩可口 。

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炒猪肉片:将切好的肉片放在漏勺里,在开水中晃动几下 , 待肉刚变色时就起水,沥去水分,然后再下炒锅,只需3~4分钟就能熟,并且鲜嫩可口 。
