经验啦

  1. 首页 > 科技 > >

奈雪的茶破发冷思开店不是万能药赵林“远方”答卷靠什么？( 五 )


该投诉已经过平台审核 。
奈雪的茶破发冷思开店不是万能药赵林“远方”答卷靠什么？
文章图片
食安无小事 ， 是快消企业的生存红线、发展基线 。
基础不牢 ， 地动山摇 。 试问 ， 作为高端现制茶饮开创者的奈雪 ， 基本食安都频频失守 ， 何以品质高端？何以征服消费者、受投资者青睐呢？又凭啥继续跑马开店？是否加剧上述乱象呢？
毋庸置疑 ， 奈雪需要改变 。
深圳市思其晟公司CEO伍岱麟指出 ， 奈雪的茶上市后需从运营、盈利模式等方面进行调整 。 一方面 ， 要放缓扩张的速度 ， 对内部管理和单店标准化模式进行梳理 ， 发现运营上存在的问题 。 另一方面 ， 如果原先单店的设计 ， 门店大小（影响租金）、人员、产出等数据测算未达到理想状态 ， 一旦门店租金过高 ， 就可能出现亏损 ， 采用上市融资的资金来做扩张或将面临巨大风险 。
行业分析师林永表示 ， 当Pro店提供的产品组合和常规店相近时 ， 就更加考验单店辐射力、奈雪品牌力、产品创新能力、供应链、管理链等综合运管能力等 。 换言之 ， 精细化、特色化、创新化运营是其资本新故事 ， 也是这杯最贵奶茶的破题良方 。
显然 ， 相比价格高端、开店迷恋等表面功夫 ， 奈雪更需打磨更基础、更关键的品控风控、特色创新的内力内功 。
上市 ， 自然是为让企业做大做强 。 赵林、彭心夫妇6年磨剑的精进之心值得肯定 。 但大不代表强、更不代表稳 。 如一味被资本裹挟、迷失于体量扩张、营收增长的表面繁华 ， 危机隐患亦或不远矣 ， 别忘了瑞幸之鉴、乐视之思 。
仰望资本星空、眺望“走出去”远方 ， 更需脚踏实地、日拱一卒 。
如何在行业及自身的下半场 ， 跑出健康优质的马拉松状态、到达目标“远方” ， 赵林、彭心仍有一张严肃的实力答卷 。
本文为首财原创

相关经验推荐


上一篇：上半年你买的基金赚钱了吗？下半年又该如何布局？

下一篇：【中指快评】中国物业管理行业2021上半年总结与下半年展望——资本篇