为什么叫笨鸡？
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问题一：笨鸡的说法由来 。为什么把土鸡叫笨鸡？这个没研究过 。
【为什么叫炖笨鸡】不过我觉得应该是土鸡都是在农户家中散养的，平时见的“世面”少，见的人也少，“社会经验”严重缺乏，遇到突 *** 况反应比较慢 ， 也不知道该怎么办，有点呆呆傻傻的 ， 所以叫“笨鸡” 。
问题二：东北人为什么把鸡叫做笨鸡鸡场里用饲料和激素催出来的，40天出栏的白羽鸡，叫做饲料鸡 。
自己家里养的，本地品种的土鸡，由于生长慢，产蛋少，被称为“笨鸡” 。
笨鸡很贵的！
问题三：东北人为什么把鸡叫做笨鸡？因为这种鸡就知道吃.散养的.什么都吃，也什么都吃不着.跟肉鸡吃饭吃到饱不一样.
问题四：北方人为什么把鸡叫笨鸡还有笨鸡蛋你是听差了，或者你们那说话略了字，应该是本地鸡 ， 本地猪 ， 也叫土鸡土猪 ， 就是非大规模养殖的鸡和猪，肉质和口感比规模养殖的好些，价钱也更贵 。
问题五：为什么叫小笨鸡？农村自家养的鸡俗称笨鸡 。
它比肉食鸡生长速度慢，但是肉香蛋香
小笨鸡一般也是农家鸡，不是饲养场的肉鸡
问题六：小鸡为什么总叫？它可能饿了，也有可能没别的鸡陪伴，闷了 ， 或者说，它病了，总之，它有可能会死掉（如果它没同伴 ， 就难办了，养几只或者成群比较好点）
问题七：笨鸡为什么好吃，营养价值高笨鸡，即本地鸡，又叫柴鸡 ， 家禽的一种，是指放养于山野林间、草地果园的，具有地域性特色的鸡种，有别于一般的笼养鸡和引进的快速型“洋鸡” 。具有耐粗饲、适应性、觅食性、遗传性能稳定和抗病力强等特性 。笨鸡生长周期较长，6至8个月成年公鸡体重在1.5公斤左右，加上耐粗饲、宜散养的特性，使其肉质鲜嫩 ， 肉味鲜美，风味独特，十分可口 。性成熟为5个月，6月龄开产 ， 蛋壳颜色多为白色、浅褐色；其蛋黄比例大且颜色发深黄色（散养鸡），蛋清黏稠，色泽鲜艳，适口性好 。由于其肉质鲜美、营养丰富、无公害无污染 ， 肉、蛋属绿色食品 ， 近年来颇受人们青睐，价格不断攀升 。
笨鸡适于家庭散养和在山坡、林地、荒地、果园、大田作物中放养 。采用放牧与补饲相结合的方式，让鸡在宽广的放牧场地上得到充足的阳光、新鲜的空气和运动，采食青草、虫蛹、籽实等各种营养丰富的饲料 。采用早上放牧，晚上收牧的方式饲养.
笨鸡肉蛋白质的含量比例较高 ， 种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用 。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。笨鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用 。祖国医学认为 ， 笨鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效 。
笨鸡的营养价值比较高 。主要表现在：
1、相比我们饲养的肉鸡 ， 笨鸡的肉更加结实，肉质结构和营养比例更加合理，笨鸡肉中含有丰富的蛋白质，微量元素和各种营养素，脂肪的含量比较低，对于我们人体的保健具有重要的价值，是我们中国人比较喜欢的肉类制品 ， 属于高蛋白的肉类 。
2、笨鸡中含有丰富的氨基酸 ， 氨基酸对于人体具有非常重要的作用，他是构成我们人体体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质，是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位，是我们生命的基本物质,与人的生命活动存在着密切的关系 。是我们人体中不可缺少的营养物质 。笨鸡肉中的这些营养物质对于我们人体的生长发育具有非常重要的意义 。
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