制作步骤：
1、山药洗净 ， 去皮切断 。
2、排骨洗净，锅里加满水，煮开 ， 撇去浮沫
3、放姜片葱结，加黄酒，转小火
4、煮20分钟 ， 捡去葱结，放山药，开中火沸腾后再转小火
5、半小时后加适量盐 ， 煨15分钟至山药排骨酥烂即可 。
3、莲藕排骨汤
材料：
排骨半斤，莲藕一块，琼珍灵芝15克 。盐2勺 ， 花椒一小把，八角一小块，姜一小块 。
制作步骤：
1、莲藕切片或块 。姜切片 。
2、烧热水，水开后放入排骨 ， 焯一下，取出排骨，把水倒掉 。
3、把切好的莲藕和姜片放入琼珍灵芝壶中 ， 加入水，根据壶身上的水位表加到1.8L的位置 。把琼珍灵芝掰两半，放入壶中 。
【排骨怎么做家常】4、放入花椒和八角，放入2勺盐 。盖上壶盖，扣紧 ， 选择2药膳功能，就不用管了 。
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