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西米奶茶什么做( 三 )

生活百科奶茶


第一遍煮西米的时候要一个劲的搅拌，因为爱粘锅底 。而且一定要冷水过凉，否则都沾在一起了 。
椰奶西米露的做法食材
主料椰奶245毫升西米40克辅料火龙果1个冰糖适量
步骤
1.锅里放入水烧开
2.西米冲洗一下
3.开水中加入西米 ， 中火煮十多分钟
4.火龙果用挖球器挖出圆球
5.西米煮到只看见一点点白的时候关火，焖一会至透明状
6.西米过凉水冲洗成晶莹剔透的“小水晶”
7.椰奶倒入锅中，加入冰糖煮至冰糖溶化
8.加入西米和火龙果再次煮开
9.椰奶西米露做好了
小贴士
一：西米不要提前洗了待用，要快放入的时候洗
二：西米要开水放入
三：煮西米的时候要边煮边搅拌 。

###其它资料参考###奶茶的做法
手向我们需要准备好材料才行，需要纯牛奶1盒、冰块适量、红茶包1包、仙草蜜30g、清水150ml、开水700ml 。
首先我们要准备好牛奶、红茶包以及仙草粉 。首先要把牛奶倒入到小锅中，然后再在其中加入白糖 。之后再放入红茶包，选择用中小火去煮奶茶，煮的同时是应该经常的晃动红茶包才行的 。而且等到煮好冷却之后 ， 这时候就可以倒入到杯子中，放入到 冰箱中进行冷藏了 。
然后我们就可以取仙草粉放入小锅中，同时我们是要加入150毫升清水的 ， 等到搅拌至均匀没有颗粒存在的时候 。这时候我们再在其中缓缓的倒入700毫升的开水，而且一定要边加边顺着方向进行搅拌才行 。等到加好开火再次煮开的时候，就可以选择关火了 。
对于煮好的仙草冻，我们就要倒入到保鲜盒中，等到放凉了之后再次放入带冰箱中进行冷藏 。对于冷藏好的仙草冻 ， 我们可以选择用小刀轻轻的把它切成小块，之后再放入到杯中 。然后我们再选择在其中倒入冰好的奶茶，加入少许冰块就可以吃了 。
自制奶茶用什么牛奶
想要吃到美味正宗的奶茶，那么就需要用到是红茶和花奶了 ， 对于花奶来说，这是一种专门用来制作自制奶茶的用料了，这实际上是把鲜奶中的水分去除了一部分之后得到的结果，所以说是要比鲜奶更加浓厚的 。而且其中的乳糖含量也是要比一般的鲜奶要高非常多的，同时再加上奶香味也比较浓 。所以说想要制作出美味的自制奶茶，那么花奶是必不可少的 。
当然对自制奶茶来说 ， 实际上还可以试试用普通的牛奶制作的奶茶 。这样的口味也是很不错的 。而且这样对我们健康也是有好处的，是非常丝滑的口感，所以说值得大家买 。
自制奶茶怎么做好喝
想要制作出美味的自制奶茶，那么在用料上是一定要考究的，一定要用优质的花奶以及优质的红茶，这样才能制作出美味优质的自制奶茶 。
奶茶的营养价值
奶茶对我们人体健康是有好处的，首先在奶茶中是含有的特有成分的 ， 这样的物质是可以起到调节人体酸碱平衡的功效 。同时还可以通过吃奶茶的方法来帮助我们人体提供所需要的能量 ， 再加上奶茶中有大量的糖分存在，而实际上糖分对人体来说也是非常需要的，这样就可以给我们人体起到提供能量的功效，如果说人体中的能量不够了，这时候糖分就可以分解，让我们人体能够有效的补充 。
同时我们还可以选择用奶茶来代替其他的饮料喝，特别是可以代替咖啡或者茶这样的饮品，主要是因为在咖啡等一些的饮料中是含有咖啡因存在的，所以说咖啡因是能够让我们的大脑处于一个兴奋状态下的，这时候就能够起到增加心脏负荷的功效，这时候自然就会导致夜晚难以入眠的情况产生了 ， 但是对奶茶来说 ， 实际上对于咖啡来说，这是完全不同的，咖啡是可以起到加快睡眠的功效，而且还不会因此而影响到我们的睡眠质量 。

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