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西米奶茶什么做( 五 )

生活百科奶茶


GH小语:牛奶中透着淡淡的辛辣味道，品过之后，清新提神 。自己根据口味调整姜末的多少 。
▲玫瑰奶茶
原料：红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量 。
做法：
1.将红茶包与玫瑰花放入壶中，加适量热水冲开 。
2.当红茶和玫瑰花泡开后，加入适量蜂蜜 。
3.最后根据自己的口味加入适量牛奶调匀饮用 。
GH小语：玫瑰奶茶有舒缓压力的作用，另外牛奶可以用奶粉代替，口味略有不同 。
▲珍珠奶茶
步骤一：先烧一锅开水，等水烧开了 ， 加入珍珠圆子，用中火煮，等珍珠浮起来后再煮5分钟左右
步骤二：将开水倒掉，并准备一碗冷开水，将珍珠倒入，浸上半分钟，再将冷开水也倒掉
步骤三：在珍珠里加糖水或蜂蜜，浸着待用
小贴士：珍珠冷掉会变硬，变硬的话用微波炉中火转几分钟就会变软的
步骤四：再烧一锅开水 ， 水的多少以你准备做多少人喝为准
步骤五：水烧开后，将立顿红茶包若干（依口味而定）浸入开水中，泡上十分钟左右，红茶即做好了
步骤六：取若干奶粉（依口味而定），用鲜奶或麦乳精或其他任何你喜欢的饮料但就是不要用纯水冲泡
步骤七：将冲好的奶粉加入红茶 ， 搅拌均匀，最好能在冰箱里冰一会，口感会更好
步骤八：将浸好的珍珠加入奶茶中，就是一杯蓝手套爱心珍珠奶茶啦^^
小贴士：如果不够甜，可以在奶茶里加糖或蜂蜜哦
▲蒙古族咸奶茶做法
奶茶(蒙语叫苏台柴)是蒙古民族日常饮用的一种茶 ， 也是蒙古人民招待客人的必备饮料 。做法是将砖茶放入锅内熬成紫红色 ， 然后将鲜奶(牛、羊、驼的)以6：1的比例放人茶水中熬开 ， 即成 。奶茶营养丰富，具有提神、开胃、助消化、解渴等作用 。
▲麦香奶茶
材料 : 西米1/2杯，统一麦香奶茶 。
做法:
1. 西米浸透 ， 放入滚水中者至透明，隔去水分，待用 。
2. 将麦香奶茶冰冻待用 。
3. 将冻茶放入杯中，加入煮熟的西米，饮用时拌匀即成 。
▲坚果奶茶
做法：
1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮，再加入占20%的牛奶 。
2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合，可以当作甜味调料加进锅中 。加入奶油之后，在撒上坚果切片 。
3、坚果之外 ， 近来也有以花生或核桃来代用.
▲薄荷奶茶
--影响我们生活最深的花草当属薄荷 。世界各地都有栽培 。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等 。
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉，清凉的气味，更能缓和现代人压力大的生活 。
--薄荷茶可以帮助消化，最适合肠味不适或是吃了太过油腻的食物后饮用。薄荷茶对于镇痛及杀菌也很有效 。
做法：
将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中，加入统一麦香奶茶。可按个人喜好酌量加入蜂蜜 。
第一步：将清水倒入锅内后点火 。倒入锅内的水理，以冲泡量的一半为基准 。例如：若是要冲泡4杯 ， 则煮2杯份的水 。
第二步：在水烧开前，将预先计量计好的茶叶放放锅中，而茶叶的量和冲泡红茶时一样，斟酌欲冲泡的杯数据加以调整 。此外，以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时，也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡 。
第三步：加熟后，茶叶若已绽开，则可加入鲜奶的量和清水一样 。也就是，若水为2杯，则鲜奶也要加入2杯 。则加入鲜奶后，要在沸腾之前将火关掉 ，  盖上盖子 。浸泡3分钟左右 。

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