潮州喝茶怎么说 _潮州

潮州话，喝茶怎么说？

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食（sih8）茶（dê5）。
潮州话中保留着古汉语特征，潮语一字多义，一个“食”字，几乎包括了喝、吃、饮、吮、吸等所有的口腔饮食动作，如食（吸）烟、食（喝）酒、食（啃）蔗、食（饮）水等。
发声为古“平”、“上”、“去”、“入”四声，潮州话分化成阴阳两类为“阴平”、“阴上”、“阴去”、“阴入”、“阳平”、“阳上”、“阳去”、“阳入”八声。
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潮州话的声调，主要方言点都有8个类调。潮州话有丰富的连续变调。只要是两字或两字以上的组合，前字多要变调。
潮州话连续变调的主要差别集中在阳上、阴去、阳去和阴入4个调类上。潮阳口音连续变调后阳上与阴去合一，读 ?? (33) 调，揭阳口音则读 ?? (21) 调。其他方言点着两个调类变调调值也很接近。
潮州话的多字组变调，主要视词或词组的停顿情况而变。通常是每一个停顿组的最后一个字不变调，其余各字都变调，变调调值跟两字组变调调值一致。
潮州话的词语中，处于停顿组的末字或词的末一词素（字）也有变调现象。但由于这种变调现象基本是变成低调，而且，同一构词词素，在某些词中变调，在另一些词中又不变调，并不像前字变调那样有规律性，因而，应视作轻声现象而不应看作后字变调。

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茶话最能体现潮汕茶文化，那潮汕话喝茶怎么说?潮汕茶话有哪些呢?
食茶
潮汕话喝茶怎么说?在潮汕茶文化中，喝茶叫“食茶” ，吃饭叫“食饭”，同用一个“食”字。看来，在潮汕人眼里，喝茶就跟吃饭一样自然，都是必需品。潮汕人邀请朋友来家做客，说的是“来食茶” ，留客的时候，是说“食杯茶再走” 。唉，怎么都不提吃饭呢!
烧茶
潮汕话喝茶怎么说?在潮汕茶文化中，“烧茶”这词，看起来不陌生，不过在潮汕话里，可不是指煮茶哦，是“热茶”的意思。潮州工夫茶讲求一个“热”字，泡茶只用小壶小杯，还要不停用开水烫杯。第一次喝，要小心被主人的这份热情“烧”坏哦。
头冲脚惜，二冲茶叶
潮汕话喝茶怎么说?在潮汕茶文化中，“头冲”是指第一泡茶，也就是洗茶的时候。“脚惜”是音译，意思嘛，小编说出来恶心到各位茶友：就是指人脚上的脏东西啦。民间相传，做茶的过程中会用脚踩，怕茶叶带有脚气味，所以要先洗一遍，洗干净了才能喝。第一泡茶喝的是脚臭味，第二泡茶才是茶叶的味道。不过，这些只是一种民间传言，洗茶是要的，目的是醒茶、去灰尘，可脚臭味是不会有的啦，不要害怕。
假力洗茶渣
潮汕话喝茶怎么说?在潮汕茶文化中，“假力”，是说一个人故意装勤快，好心办坏事。潮州工夫茶，多是用的紫砂壶，长期泡茶的紫砂壶内壁会积攒起一层厚厚的茶垢，久之无茶也自香，这就是传说中的“养壶” 。假力洗茶渣，就是用来讽刺不懂装懂的人：每次泡完茶都把茶壶洗得干干净净，看似手脚勤快，实则贻笑大方。
###其它资料参考###潮州人喝茶的习俗可以用一句谚语来说明——“茶三酒四游玩二”，这句谚语形象地反映出潮州人的生活情趣及饮茶文化。
潮州人喝茶讲究“第二冲”，在那物质匮乏的年代，人人对又浓又香的“头冲茶”不舍得浪费而照饮不误，而第二次则成为运气好，意头好的象征，如对刚到的客人讲，“你来的正是时候，刚好是第二冲”，那么客人心里肯定甜滋滋的，如来稀客或老朋友，则不管茶壶里的茶已冲到第几冲，为表示尊重及热情，都会即时更换茶叶，至好的珍藏品都会奉献出来，这一豪爽之举颇有“陆羽遗风” 。